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粉丝怎么炒好吃

2022-12-17 13:42:05 精选菜谱

今天美食菜谱网给各位分享粉丝可以跟什么菜炒经验,其中也会对粉丝怎么炒好吃(包菜粉丝怎么炒好吃)进行专业解释,如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题,别忘了关注本站,现在我们开始吧!

粉丝怎么炒好吃

粉丝怎么炒好吃

青菜炒粉丝的做法,青菜炒粉丝怎么做好吃,青菜

主料芹菜30g粉丝20g辅料油适量盐适量酱油适量步骤1.粉丝提前用开水泡好2.芹菜摘好,洗净3.把芹菜切成粗丝4.锅中放油,油热放入切好的芹菜5.放入少量的酱油翻炒6.放入盐翻炒7.放入泡好的粉丝,翻炒均匀即可出锅小贴士这是一道快手菜,注意事项:1.调料不需要太多,甚至不放酱油,直接放盐都很好吃2.粉丝容易粘锅,放入粉丝后,点上几滴水,这样既不沾了,但水不可放太多

粉条和什么菜搭配最好

猪肉和粉条真是最佳搭配,不仅能温暖身体,而且营养丰富。连汤带菜同吃,营养不浪费。杂烩菜的食材和调料充分作用,味道浓郁可口。还能保证很多营养素充分溶出后,被人体利用。材料:五花肉(切片),花椒,八角,料酒,老抽,冰,粉条。猪肉炖粉条做法:1、五花肉切大块。2、锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净污。3、锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀。4、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。5、加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可。大火煮开,小火煮一个小时。6、粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道。7、将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可。

宽粉条和什么菜炒好吃

①宽粉条蒸牛肉
材料:牛里脊肉200克、宽粉条100克、红椒2个,青椒2个、五香粉、姜蒜末、豆瓣少许、藤椒油、料酒、豆粉、老抽少许,生抽
步骤:
1、牛肉洗净切片用料酒、五香粉、老抽少许、豆粉少许码味。宽粉条用开水泡软洗净,装入大碗中待用。青红椒切圈。
2、热油锅里放姜蒜末炒香再放牛肉翻炒片刻,继续放豆瓣、生抽、藤椒油、麻油、青红椒炒,少掺点水翻炒一下,铲到粉条碗里,撒点鸡精
3、上蒸锅蒸10分钟即可。

②韩式拌宽粉条
材料:宽粉条50g,干香菇3朵,黑木耳10g,洋葱1/2个,菠菜100g,胡萝卜1/2根,牛**50g,大葱1节,白芝麻20g,香油10ml,生抽15ml,白糖10g,盐5g,油15ml
步骤:
1、香菇泡软,去蒂,清洗干净,切丝;黑木耳用温水泡发后,去除根部泥沙,清洗干净后切丝;洋葱、胡萝卜去皮,切丝;大葱、菠菜洗净切成段备用。
2、宽粉条用温水泡软,以滚水烫煮3分钟后,捞出浸入清水中。
3、炒锅内放入油,待油热后放入大葱段、洋葱丝、牛**、胡萝卜丝、香菇丝、黑木耳丝和菠菜段,以大火炒熟,然后盛出放凉。
4、宽粉条捞出沥干水分,剪成约10cm长,将炒熟后放凉的材料与粉条混合,调入盐、白砂糖、生抽、香油、白芝麻拌至入味即可。

炒粉丝怎么炒好吃又简单窍门

步骤一、先将粉丝放入清水中浸泡至软,在这里需要提醒大家一点,千万别为了节省时间用热水泡,这样会将粉丝泡烂,烹炒的时候就容易打结成块!
步骤二、粉丝泡软之后取出来,然后切成跟手指长短差不多的段,这样炒的时候就不容易结块了。

步骤三、炒锅加热后放入适量食用油,烧热之后将蒜末和葱花放进去炒出香味。

步骤四、然后放入1勺蚝油炒出香味。

步骤五、炒至蒜末微微发黄以后,放入肉末一起翻炒,并炒至变色发白。

步骤六、然后放入粉丝一起煸炒,同时放入一勺生抽。

步骤七、翻炒几下之后放入少许清水,因为粉丝里没有水分,炒的时间长了会发干有粘性,加入一点清水之后就能起到滋润的作用。

步骤八、翻炒均匀以后,肉末和粉丝差不多就熟透了,最后放入少许葱花和食盐调味。

步骤九、翻炒至入味就可以出锅了。

粉丝和什么一起炒好吃

肉末粉丝
材料:瘦猪肉50克,粉丝75克,青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克。
做法:
1、猪肉切末、粉丝用热水泡透、葱、姜洗净切成末。
2、青蒜择洗干净,切成半厘米的短节。
3、锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透。
4、放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开。
5、放入粉丝,用中小火烧透入味,下入味精和青蒜即可。

粉丝和什么一起炒好吃

肉末粉丝
材料:瘦猪肉50克,粉丝75克,青蒜25克,大葱10克,姜5克,花生油50克,酱油15克,料酒10克,盐3克,味精2克。
做法:
1、猪肉切末、粉丝用热水泡透、葱、姜洗净切成末。
2、青蒜择洗干净,切成半厘米的短节。
3、锅洗净上火烧热,放入油烧到温热,放入肉末炒散炒透。
4、放入葱、姜炒出香味,再下入料酒、酱油、盐、汤(或水)250毫升烧开。
5、放入粉丝,用中小火烧透入味,下入味精和青蒜即可。

粉丝怎么做菜好吃???

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