今天美食菜谱网给各位分享吊瓜素饺子怎么做经验，其中也会对吊瓜馅饺子的做法，吊瓜馅饺子怎么做好吃，吊瓜(吊瓜馅饺子的做法大全)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
吊瓜馅饺子的做法，吊瓜馅饺子怎么做好吃，吊瓜
主料猪肉 吊瓜
韭菜
辅料
盐 鸡精
生抽 姜
味精 五香粉
食用油 香油
吊瓜馅饺子的做法步骤
1. 吊瓜去掉皮，切成粒
2. 韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果，肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好
3. 事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子，擀皮，包饺子
吊瓜馅饺子的做法，吊瓜馅饺子怎么做好吃，吊瓜
主料猪肉 吊瓜
韭菜
辅料
盐 鸡精
生抽 姜
味精 五香粉
食用油 香油
吊瓜馅饺子的做法步骤
1. 吊瓜去掉皮，切成粒
2. 韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果，肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好
3. 事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子，擀皮，包饺子
吊瓜水饺馅怎么做好吃
用它包饺子吃，味道很好吃，喜欢素馅饺子的一起来吧夏天，天气炎热，胃口也会变差，不适合多吃大鱼大肉，多吃素菜，才不会上火。我家一到夏天就用这菜包饺子鲜嫩多汁，多数人没吃过，比肉馅好吃百倍！这个蔬菜就是方瓜，我们老家也叫做吊瓜，不施农药很能结果，种上2棵就够一家人吃。正好去菜市场遇到了卖方瓜的，才1块钱一斤，立马买了一个扛回家，包个素馅的饺子。小时候，老妈经常的种这种瓜，记得，那个时候弟弟还小，老妈摘了一个南瓜给弟弟扛着，都拖到地上，当时感觉这个瓜好大呢。老妈会用它给我们用它包饺子吃，味道很好吃，到现在都记得那美味，喜欢素馅饺子的一起来吧。材料：面粉，方瓜，鸡蛋，葱末，盐，鸡精，花生油。做法：1，面粉加水和成软硬适中的面团，静置5分钟揉匀揉光，这样面团的筋性加大，不容易破肚。2，这个就是方瓜，能长得很大，就这个一般大的也有4-5斤重，包饺子肯定用不完，一半就足够了。3，把方瓜切一半洗净，用擦丝器擦成丝。4，捏去方瓜多余的水分，把鸡蛋炒成碎米状，切葱末放入。5，搅拌均匀，加盐和少许鸡精调味，在充分拌匀，馅料就做好了。6，面团揉匀，揪成小剂子，擀成中间略厚边上薄的饺子皮。7，加入馅料，馅料是素馅可以多一些。8，用手捏紧，饺子就好了，直到所有饺子都包完。9，锅里烧开水，把饺子煮上，开锅后激点冷水，再开锅，重复三次饺子就煮熟了，捞出，即可开吃，蘸食蒜泥或者米醋都很棒哦。峰儿话语：1，嫩方瓜水分含量多，一定要捏去多余的水分，不然不好包。老方瓜已经面面的了，就不可以做馅包饺子吃了。2，煮饺子的时候，要大锅多放些水，一次不要加入太多的饺子，就不会煮坏了。吊瓜馅饺子的做法 吊瓜馅饺子怎样做好吃
吊瓜饺子原 料吊瓜一个、韭菜120克、猪颈背肉（1#）200克、面粉600克、水280克、盐2克。小葱一根、姜末1茶匙、料酒1茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、油1、5+1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。做法
1、面粉，盐和水混合揉匀揉透成光滑柔软的面团，覆盖松弛。
2、猪肉剁成馅儿，加入姜末，料酒，生抽，胡椒粉（还可以加适量五香粉），一点点倒入适量水，拌匀至细滑不干涩，加入1、5汤匙油，拌匀，腌制20分钟。
3、吊瓜切开，去瓤籽，去皮，擦成丝，用纱布攥掉水分，不要挤太干，再将吊瓜丝切碎。
4、韭菜择洗干净，切碎。小葱切碎。
5、将吊瓜，韭菜和葱碎倒入肉馅儿中，调入盐，剩下的油和香油，拌匀成饺子馅儿。
6、将面团揉成长条，分切成若干个小剂子，整圆按扁，擀成饺子皮。
7、包入馅儿，挤成饺子形状。依次包完所有。
8、锅中烧开足量的水，下入饺子，待饺子浮起并开锅后浇入一小碗凉水盖锅煮，再开锅后再浇一碗，总共浇三小碗水，最后饺子鼓起即可捞出！
吊瓜馅饺子的做法，吊瓜馅饺子怎么做好吃，吊瓜
主料猪肉 吊瓜
韭菜
辅料
盐 鸡精
生抽 姜
味精 五香粉
食用油 香油
吊瓜馅饺子的做法步骤
1. 吊瓜去掉皮，切成粒
2. 韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果，肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好
3. 事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子，擀皮，包饺子
吊瓜馅饺子的做法 吊瓜馅饺子怎样做好吃
吊瓜饺子原 料吊瓜一个、韭菜120克、猪颈背肉（1#）200克、面粉600克、水280克、盐2克。小葱一根、姜末1茶匙、料酒1茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、油1、5+1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。做法
1、面粉，盐和水混合揉匀揉透成光滑柔软的面团，覆盖松弛。
2、猪肉剁成馅儿，加入姜末，料酒，生抽，胡椒粉（还可以加适量五香粉），一点点倒入适量水，拌匀至细滑不干涩，加入1、5汤匙油，拌匀，腌制20分钟。
3、吊瓜切开，去瓤籽，去皮，擦成丝，用纱布攥掉水分，不要挤太干，再将吊瓜丝切碎。
4、韭菜择洗干净，切碎。小葱切碎。
5、将吊瓜，韭菜和葱碎倒入肉馅儿中，调入盐，剩下的油和香油，拌匀成饺子馅儿。
6、将面团揉成长条，分切成若干个小剂子，整圆按扁，擀成饺子皮。
7、包入馅儿，挤成饺子形状。依次包完所有。
8、锅中烧开足量的水，下入饺子，待饺子浮起并开锅后浇入一小碗凉水盖锅煮，再开锅后再浇一碗，总共浇三小碗水，最后饺子鼓起即可捞出！
吊瓜馅饺子的做法 吊瓜馅饺子怎样做好吃
吊瓜饺子原 料吊瓜一个、韭菜120克、猪颈背肉（1#）200克、面粉600克、水280克、盐2克。小葱一根、姜末1茶匙、料酒1茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、油1、5+1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。做法
1、面粉，盐和水混合揉匀揉透成光滑柔软的面团，覆盖松弛。
2、猪肉剁成馅儿，加入姜末，料酒，生抽，胡椒粉（还可以加适量五香粉），一点点倒入适量水，拌匀至细滑不干涩，加入1、5汤匙油，拌匀，腌制20分钟。
3、吊瓜切开，去瓤籽，去皮，擦成丝，用纱布攥掉水分，不要挤太干，再将吊瓜丝切碎。
4、韭菜择洗干净，切碎。小葱切碎。
5、将吊瓜，韭菜和葱碎倒入肉馅儿中，调入盐，剩下的油和香油，拌匀成饺子馅儿。
6、将面团揉成长条，分切成若干个小剂子，整圆按扁，擀成饺子皮。
7、包入馅儿，挤成饺子形状。依次包完所有。
8、锅中烧开足量的水，下入饺子，待饺子浮起并开锅后浇入一小碗凉水盖锅煮，再开锅后再浇一碗，总共浇三小碗水，最后饺子鼓起即可捞出！
吊瓜馅饺子的做法 吊瓜馅饺子怎样做好吃
吊瓜饺子原 料吊瓜一个、韭菜120克、猪颈背肉（1#）200克、面粉600克、水280克、盐2克。小葱一根、姜末1茶匙、料酒1茶匙、生抽1汤匙、胡椒粉1/2茶匙、油1、5+1汤匙、盐1茶匙、香油1茶匙。做法
1、面粉，盐和水混合揉匀揉透成光滑柔软的面团，覆盖松弛。
2、猪肉剁成馅儿，加入姜末，料酒，生抽，胡椒粉（还可以加适量五香粉），一点点倒入适量水，拌匀至细滑不干涩，加入1、5汤匙油，拌匀，腌制20分钟。
3、吊瓜切开，去瓤籽，去皮，擦成丝，用纱布攥掉水分，不要挤太干，再将吊瓜丝切碎。
4、韭菜择洗干净，切碎。小葱切碎。
5、将吊瓜，韭菜和葱碎倒入肉馅儿中，调入盐，剩下的油和香油，拌匀成饺子馅儿。
6、将面团揉成长条，分切成若干个小剂子，整圆按扁，擀成饺子皮。
7、包入馅儿，挤成饺子形状。依次包完所有。
8、锅中烧开足量的水，下入饺子，待饺子浮起并开锅后浇入一小碗凉水盖锅煮，再开锅后再浇一碗，总共浇三小碗水，最后饺子鼓起即可捞出！
吊瓜馅饺子的做法，吊瓜馅饺子怎么做好吃，吊瓜
主料猪肉 吊瓜
韭菜
辅料
盐 鸡精
生抽 姜
味精 五香粉
食用油 香油
吊瓜馅饺子的做法步骤
1. 吊瓜去掉皮，切成粒
2. 韭菜切成末，加入适量韭菜可以达到提味的效果，肉剁成馅（如果不怕麻烦，自己剁的肉馅比买来的好吃很多），肉馅里加入几汤匙食用油，加入生抽，鸡精，一点点五香粉和一小勺香油搅拌均匀，最后撒些盐，将菜肉混合搅拌，饺子馅就准备好
3. 事先调好的饺子面醒好后，揉搓成条，下剂子，擀皮，包饺子