今天美食菜谱网给各位分享如何自制全麦面包经验，其中也会对最简单的全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃(怎样做全麦面包好吃又简单)进行专业解释，如果能碰巧解决你现在面临菜谱的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
最简单的全麦面包的做法步骤图，怎么做好吃
用料 全麦面粉 300g 糖 20g 盐 2g 发酵粉 5g 黄油 30g 鸡蛋 1只 牛奶 170ml 最简单的全麦面包的做法 将除黄油外所有材料混合在一起，揉成面团。揉好面团后加入切成小条的黄油，揉在一起。锅中加入少量温水，将盛有面团的盆放入锅中发酵1小时取出排气，继续放入锅中，发酵30分钟。揉出形状，烤箱设定发酵模式，发酵30分钟。（若无发酵模式，设置温度40℃）发酵好后，取出面团，洒上面粉或燕麦。烤箱预热十分钟，上管170℃，下管180℃，40分钟。考好出炉
学做全麦面包？
香蕉做底提供天然甜味，鸡蛋、酸奶（市售有少量糖）、全麦粉、奇亚籽、蓝莓各种健康食材，没用添加额外的油和糖，但口感依旧不错，好吃又无负担，愿美食与健康兼得，全麦面包是指用没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦面粉制作的面包。它的特点是颜色微褐，肉眼能看到很多麦麸的小粒，质地比较粗糙，但有香气。由于它营养价值比白面包高，B族维生素丰富，微生物特别喜欢它，所以比普通面包更容易生霉变质。1分钟教你学会做全麦面包，无油无糖，松软可口，还不影响减肥，快来试试吧！用料
鸡蛋 1个
香蕉 1大根（150克）
蓝莓 150克
全麦粉 80克
即食燕麦片 25克
奇亚籽 5克
泡打粉 1克
小苏打 1克
酸奶 100克
蓝莓爆浆全麦快手面包（无油无糖）的做法
熟透的香蕉（有黑点、变软）压成泥
加入酸奶和鸡蛋，搅拌均匀，图片尚未搅拌好，要搅拌至完全混合
加入除蓝莓外的所有原料，搅拌均匀，至无干粉即可，不要过度搅拌，大概搅拌十几下即可
搅拌好的状态
模具中倒入一半的面糊，加入适量蓝莓（此模具为磅蛋糕模具，比吐司盒稍小）
倒入剩余的一半面糊，摆入剩余的蓝莓，烤箱预热，220度10分钟，转180度20分钟，根据烤箱不同，最后5分钟适当调整，如表层颜色变深后，加盖锡纸防止烤糊
取出脱模，蓝莓已爆浆
切片即可，吃不了的冰箱冷冻保存，其余常温，不建议冷藏保存，会淀粉老化，口感变差
小贴士：
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学习进步中，美食也是，在经过不同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，对吃而言，喜欢就是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
如何自己在家做全麦面包？
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怎样自己做全麦面包？
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全麦面包，减肥餐的做法步骤图，怎么做好吃
用料 全麦粉 280克 水 160克 酵母 3克 黄油 20克 全麦面包，减肥餐的做法 揉面，全麦面粉很难出筋，只能搜到普通面粉的扩展阶段别问我为什么减肥还要加黄油，黄油其实只是热量高，毕竟我们每天还是要吃到基代的。当然，你要节食的话面包都可以省了。盖上保鲜膜温暖处发酵，差不多两倍大吧，手指沾粉戳下去不塌陷不回缩，就是发酵好了分成六等分，每个差不多85-90克。因为减肥每天算热量，所以最近吃啥都称一称。盖上保鲜膜，放入烤箱，下面放一大盆热水，二次发酵，我发了差不多四十分钟。取出水，上下火180摄氏度，15分钟。出炉趁热表面刷黄油，会比较软比较香。小贴士1.全麦很软，吸水很慢，刚开始比较湿，不用加粉。2.你可以换成牛奶，也可以不加黄油，因为没筋性，反倒比普通面包简单，没那么多要求，基本上随便揉好面发酵做出来也差不多，我用厨师机揉了20分钟。3.没有美图秀秀啥的，全麦粉就是这个颜色，超市里很白的，呵呵，当然这个口感也不是很好。减肥是要拿出诚意的。