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蒜泥空心菜怎么炒

2017-01-14 14:39:09 精选菜谱

空心菜有着清热解毒、润肠通便、降低的作用,长期饮食还可以增强人的体质,洁齿防龋的功效,蒜可以助消化,消胀气,进而达到健胃的功效。蒜泥空心菜的搭配不仅营养价值非常的丰富,烹饪起来也非常的简单。

蒜泥空心菜怎么炒

蒜泥空心菜做法一

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食材准备

空心菜、蒜、干辣椒、盐、食用油。

方法步骤

1、空心菜洗净,折节,蒜切片,干辣椒切段。

2、炒锅放入食用油,油热放蒜、干辣椒爆香。

3、香味出来后放入空心菜,火调大,翻炒2分钟左右。

4、放适量盐,翻炒片刻,起锅即可。

蒜泥空心菜做法二

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食材准备

空心菜、蒜、干辣椒、油、盐、水。

方法步骤

1、空心菜洗净,折断沥干,备用。

2、干辣椒切段,蒜拍碎。

3、锅中倒入适量食用油,放入辣椒、蒜爆香。

4、倒入空心菜,翻炒片刻,加入少量清水适量盐,大火,收汁出锅即可。

蒜泥空心菜做法三

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食材准备

空心菜、蒜、盐、白糖鸡精、食用油。

方法步骤

1、空心菜洗净沥干,折小断,蒜切末,备用。

2、炒锅加适量食用油,油温6层熟,倒入一半蒜爆香。

3、倒入空心菜,调大火翻炒,依次放入盐、白糖,可根据个人口味放入几滴醋,翻炒片刻,放入鸡精,翻炒均匀即可出锅。

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