绿豆芽苗菜的做法步骤

本文目录

1、绿豆芽苗菜食材明细

2、绿豆芽苗菜做法步骤

食材明细

主料

• 绿豆 适量

辅料

• 水 适量

配料

• 大酱 适量

• 咸甜 口味
• 生鲜 工艺
• 数天 耗时
• 简单 难度

绿豆芽苗菜的做法步骤

• 1催芽--泡了一天的绿豆
• 2侧面图--保湿遮光
• 32天后出牙了，约2厘米
• 4本来有绿色的壳，闲着没事我给剥了，可以不剥，逐渐见光
• 5见光后变色了，并且逐渐长出叶子，也可以晒晒太阳，晒太阳叶子大，不晒叶子小。
• 6每天都在变化，非常有新鲜感，几天就长到10厘米，本来种来养眼的，听说可以吃，蘸酱下肚了。

小窍门

1、整个过程必须喷水保湿，每天早晚各一次就可以了；
2、绿色环保蔬菜；
3、这就是芽苗菜，可以用盆、筐种植，每次40克左右的豆就够一家三口一顿的量了。