茶叶蛋的做法步骤

本文目录

1、茶叶蛋食材明细

2、茶叶蛋做法步骤

食材明细

主料

• 鸡蛋 6个

辅料

• 茉莉花茶 适量
• 丁香 适量
• 八角 适量
• 香叶 适量
• 肉桂 适量
• 山柰 适量
• 白叩 适量
• 盐 适量
• 冰糖 适量
• 老抽 适量

• 其他 口味
• 煮 工艺
• 半小时 耗时
• 简单 难度

茶叶蛋的做法步骤

• 1锅内倒入水 放入鸡蛋。
• 2倒入茉莉花茶。
• 3倒入山柰。
• 4倒入丁香。
• 5倒入香叶。
• 6倒入白叩。
• 7倒入八角。
• 8倒入肉桂。
• 9加入盐 冰糖 老抽 煮熟。
• 10煮熟后关火。
• 11冷却之后，把鸡蛋壳敲碎，泡几个小时 或者一个晚上更香。
• 12成品图。