1、打发奶油食材明细
2、打发奶油做法步骤
食材明细
- 甜味 口味
- 技巧 工艺
- 十分钟 耗时
- 简单 难度
打发奶油的做法步骤
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1准备好所有的材料
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2用电子秤秤量好淡奶油
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3放入冰箱冷冻室
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4注意是冷冻室，温度在-16摄氏度左右
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5取出冰袋，或者冰块
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6放入一个比淡奶油容器大点一点容量的容器，放入水，水量过冰袋
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7给里面加入白砂糖
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8放入盆内，准备打蛋器
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9打蛋器调至最大档，开始打发
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10不到一分钟，就差不多好了
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11成品图！大功告成
小窍门
1.我用的是雀巢淡奶油，当然其他淡奶油用这种方法也是可以的2.奶油与白砂糖的比例为10:1，大家可以根据淡奶油的量添加哦