蚝油球生菜的做法步骤

本文目录

1、蚝油球生菜食材明细

2、蚝油球生菜做法步骤

食材明细

主料

• 球生菜 1个

辅料

• 蚝油 适量
• 生抽 适量
• 白糖 适量
• 鸡精 适量
• 料酒 适量
• 大蒜 适量

• 咸鲜 口味
• 烧 工艺
• 十分钟 耗时
• 简单 难度

蚝油球生菜的做法步骤

• 1球生菜一个，跟一般的生菜口味差不多，叶子一张张剥下来洗净撕成对半
• 2调制蚝油酱料：在碗里倒入一大勺蚝油，一小勺生抽、料酒，一点点白糖和鸡精，搅拌均匀。
• 3起油锅，蒜粒爆香，倒入生菜翻炒几下断生
• 4倒入调好的蚝油酱料，翻拌几下就可以起锅了！