1、花甲食材明细
2、花甲做法步骤
食材明细
- 蒜香 口味
- 煮 工艺
- 三刻钟 耗时
- 简单 难度
花甲的做法步骤
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1花甲浸在盐水吐沙30分钟。
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2将蒜头及指天椒切碎；葱切粒。
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3用中火烧热锅，加少许油，加入蒜末及指天椒炒香。
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4加入花甲炒2分钟，加入米酒，盖上锅盖煮至花甲开口。
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5加入黄油拌至融化，洒上葱花，即成。