盐焗鸡的做法步骤

本文目录

1、盐焗鸡食材明细

2、盐焗鸡做法步骤

食材明细

主料

• 鸡 适量

辅料

• 盐焗鸡粉 适量
• 花生油 适量
• 香油 适量
• 生抽 适量

• 苦味 口味
• 蒸 工艺
• 廿分钟 耗时
• 简单 难度

盐焗鸡的做法步骤

• 1所需的原料：鸡半只，香油，花生油，盐焗鸡粉一袋。
• 2半只鸡洗净后放入盘内备用。
• 3鸡身上抹一层盐焗鸡粉。
• 4再把剩下的盐焗鸡粉加入香油。
• 5加点花生油。
• 6加点生抽。
• 7搅拌成糊状。
• 8再在鸡的身上均匀的摸一层。
• 9抹好的鸡放入蒸锅内。
• 10蒸12分钟左右。
• 11之前拌均匀的盐焗鸡粉加点热油。
• 12倒在出锅后斩好的鸡肉上即可。