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新疆馕的做法步骤
2021-12-01 11:35:09
精选菜谱
本文目录
1、新疆馕食材明细
2、新疆馕做法步骤
食材明细
主料
高筋面粉
300g
鸡蛋
1只
辅料
盐
3g
酵母
5g
水
70g
蜂蜜
1匙
白
芝麻
1匙
其他 口味
烤 工艺
数小时 耗时
普通 难度
新疆馕的做法步骤
1把所有食材放入
面包
筒内,和面20分钟
2和好面进行发酵
3发酵至2到2.5倍
4排空气分2小团醒10分钟
5取一面团擀开,中间薄边稍厚
6用叉子叉小孔
7然后涂上蜂蜜水,再散上白芝麻,烤箱200度预热5分钟,上下烤10分钟
810分钟取出即可
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