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潮汕卤鹅肉的做法

2020-10-03 08:32:20 精选菜谱

潮汕卤鹅肉

潮汕卤鹅肉收藏 45891浏览 / 126收藏作者:云上月弦

食材用料

一只 酱油 大量
新鲜蒜,香菜头几根 一斤,、几个冬菇 一块
芝麻油、普宁豆瓣 适量

潮汕卤鹅肉的做法

潮汕卤鹅肉的做法图解1

1.里外洗干净沥干,鹅外皮均匀抹上盐

潮汕卤鹅肉的做法图解2

2.全部卤鹅材料放进锅里煮开鹅进去,然后里外倒少许芝麻油

潮汕卤鹅肉的做法图解3

3.注意:冰鲜和新鲜卤法不一样,新鲜鹅大火半小时之后关中火再卤一个小时有经常翻来翻去

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