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韩国紫菜包饭的做法

2020-10-03 08:31:30 精选菜谱

韩国紫菜包饭

韩国紫菜包饭

健康功效

米饭:活化瘀
鸡蛋:护眼明目
黄瓜:活血化瘀

食材用料

米饭 2碗相克食物 大片紫菜 5片
鸡蛋 1个相克食物黄瓜 5条相克食物
火腿肠 5条 盐渍萝卜 5条
肉松 适量香油 适量
盐 适量芝麻 适量

韩国紫菜包饭的做法

韩国紫菜包饭的做法图解1

1.鸡蛋打散,鸡蛋液倒入锅中,煎成蛋皮,放置温热后切条。

韩国紫菜包饭的做法图解2

2.把所有材料切成均匀的条状。

韩国紫菜包饭的做法图解3

3.熟米饭,加入适量的盐,熟芝麻,香油拌匀,放置温热备用。

韩国紫菜包饭的做法图解4

4.寿司帘洗净擦干放在干净的砧板上
紫菜光滑面向下粗糙面向上放在寿司帘上

韩国紫菜包饭的做法图解5

5.用饭勺将米饭均匀平铺在紫菜上但不要太厚,最后留一节手指长的紫菜不要铺米饭,留着封口用。

韩国紫菜包饭的做法图解6

6.在米饭上放适量肉松,然后把准备好的食材从紫菜下端依次往上放

韩国紫菜包饭的做法图解7

7.开始从下往上卷寿司帘,卷的时候注意不要把帘子卷进饭里。
边卷边向上拉拉帘子,每卷一圈都要用手握紧固定,卷到最后的地方,停下来在剩下的紫菜上面抹一点清水,再卷,这样紫菜就能贴的很紧也不会松散。

韩国紫菜包饭的做法图解8

8.卷好以后用力握紧,固定好形状,以免散掉。
然后散开帘子就成形了。

韩国紫菜包饭的做法图解9

9.依照前面几步把所有紫菜包饭卷好。

韩国紫菜包饭的做法图解10

10.然后将刀两边抹点食用油,垂直切下
每块大约1.5厘米大小即成。

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