麻辣小面
健康功效
食材用料
| 湿面 150克 | 青菜叶 100克 |
| 自制肉酱 适量 | 蒜 适量相克食物 |
| 葱 适量相克食物 | 花椒面 适量 |
| 鸡精 适量 | 酱油 适量 |
| 香醋 适量相克食物 | 辣椒油 适量 |
| 盐 适量 |
麻辣小面的做法
1.准备食材，面，青菜洗净，蒜要做成蒜泥，葱
2.葱切葱花，自制肉酱
3.调碗底，加适量的盐，鸡精，花椒面，蒜泥，酱油，香醋，辣椒油【这些都可以根据自己的口味加入，没有准确的克数】
4.锅里加水烧开，放面开大火煮制
5.煮到面飘上来，在放青菜叶断生即可关火
6.把煮好的面捞出调制好的碗里，加肉酱，在撒上葱花即可享用了