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红烧大黄鱼的做法

2020-09-10 08:33:38 精选菜谱

红烧大黄鱼

红烧大黄鱼

健康功效

白糖:活化瘀

食材用料

大黄鱼 1条(约450克) 2棵相克食物
5克相克食物蒜 2瓣相克食物
红椒 10克 老抽 5克
生抽 5克蚝油 3克
3克相克食物 少许相克食物
淀粉 3克食用油 适量
盐 适量

红烧大黄鱼的做法

红烧大黄鱼的做法图解1

1.原料,清洗干净

红烧大黄鱼的做法图解2

2.鱼身两面沾上面粉

红烧大黄鱼的做法图解3

3.切红辣椒丝,生姜片,蒜片和葱花

红烧大黄鱼的做法图解4

4.锅中油热,放入黄鱼煎至两面金黄

红烧大黄鱼的做法图解5

5.爆香葱、姜、蒜

红烧大黄鱼的做法图解6

6.加入清水刚漫过鱼身,加少许生抽和盐烧开,转小火煮十五分钟

红烧大黄鱼的做法图解7

7.老抽、生抽、白糖、醋、淀粉、蚝油加点清水,放在一起搅拌均匀,制成红烧汁

红烧大黄鱼的做法图解8

8.加入红烧汁,中火收汁,尝一下盐够不够,不够可以再加一些

红烧大黄鱼的做法图解9

9.出锅后撒上葱花和红辣椒丝即可

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