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简单寿司的做法

2017-01-14 14:31:55 精选菜谱

寿司在日本非常的流行,深受民众的喜爱。后来寿司慢慢的流传到其他国家,现在全世界很多国家都能看到寿司的踪影。我国当然也不例外,很多地方都能看见卖寿司的小店或者小摊,许多人也学习过简单寿司的做法在家里制作。

简单寿司的做法

简单寿司的做法

简单寿司的做法

食材准备

米饭1斤,海苔皮3张,寿司适量,生抽适量,烤肠一根半,肉松适量。

方法步骤

1、将2勺盐,一勺和20ml醋放锅中隔水加热,直到盐融化即可;

2、米饭做好冷却半小时,然后倒入寿司醋,搅拌均匀;

3、将鸡蛋打散,倒入油锅中,大火翻炒至金黄盛出;

4、取竹帘,放上海苔皮,然后铺上一层米饭,放上肉松,黄瓜,烤肠;

5、从竹帘一头卷起,卷好后切段装盘即可。

家常简单寿司的做法

简单寿司的做法

食材准备

熟米饭,寿司紫菜2片,黄瓜1根,火腿肠1根,鸡蛋2个,胡萝卜1根,沙拉适量,盐适量,胡椒粉适量,白醋2勺,砂糖1小勺;

方法步骤

1、将煮熟的米饭倒入大碗中,取小碗放入2勺米醋,1勺砂糖,搅拌融化后倒入米饭中拌匀;

2、鸡蛋打2个入沙拉酱中,加入胡椒粉搅拌蛋液,倒入油锅中,煎至2面金黄即可盛出;

3、将胡萝卜切条放入锅中,翻炒,加盐炒匀出锅;

4、竹帘上铺上紫菜片,铺上米饭,压平后倒上少许沙拉酱,涂匀后将材料放于一端;

5、然后开始卷,待卷完后捏紧切段即可。

特色简单寿司的做法

简单寿司的做法

食材准备

海苔4张,珍珠米200,黄瓜1根,胡萝卜1根,火腿肠2根,煎蛋2个,肉松适量,盐少许,胡椒粉适量,醋适量,糖少许。

方法步骤

1、鸡蛋打散,加入食用油,平底锅煎成蛋皮,然后切丝其余材料也切丝;

2、将好的米饭中放入胡椒粉,盐,糖,醋,搅拌均匀待用;

3、竹帘上铺上海苔,然后铺一层饭,放上胡萝卜和黄瓜,鸡蛋丝加肉松;

4、放好后卷起,然后刀沾水或油,切成段即可。

寿司的好处

简单寿司的做法

1、寿司含有的热量较低,脂肪较低,味道鲜美;

2、寿司的口味非常的多,原料能够自由组合成各种寿司;

3、能够开胃,也能作为主餐,制作也非常简单易学。

寿司的制作提示

简单寿司的做法

1、寿司饭一般米和水按照1:1,若想增加黏性可以加少许糯米

2、寿司醋可以用盐,糖,醋按照1:5:10的比例调制;

3、吃寿司时可以配上酱油,芥末或者醋

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