这天气说变就变,前几天还寒风瑟瑟,这几天就艳阳高照,直叫人汗流浃背,虽说这还不至于,不过再过段时间就是真的这样了。还好最近学了红豆薏米粥的做法,它能够解毒清热,祛湿气。
红豆薏米粥的做法一
食材准备
红豆,薏米,干桂圆。
方法步骤
1、将准备好的红豆和薏米洗净后泡两小时左右;
2、桂圆去壳,去核,取果肉待用;
3、将薏米和红豆放入高压锅中,加适量水煮;
4、上气后压15分钟左右,关火泄压,加入桂圆,在煮5分钟左右即可。
小贴士
泄压时,蒸汽四射,务必小心,也可等自然泄压。
红豆薏米粥的做法二
食材准备
方法步骤
1、原料按个人喜好配比准备好;
2、红豆薏米洗净后入锅煮;
3、大火烧开后转中小火煮半小时;
4、将煮好的红豆薏米过滤出来放入高压锅中,留少许汤汁浸泡2小时;
5、加入红薯和南瓜块,加适量清水,待锅上气后煮10分钟关火;
6、待其自然降压后即可。
红豆薏米粥的做法三
食材准备
红豆,薏米。
方法步骤
1、将红豆,薏米洗净,浸泡一晚左右;
2、将红豆,薏米倒入电压力锅中;
3、加水淹没食材,高出约一寸半左右,按豆类键;
4、待炖好提示后,让其焖半小时左右即可。
红痘薏米粥的做法提示
1、红豆和薏米都比较难煮,需要提前浸泡,根据后面所用锅不同,时间上略有不同;
2、红豆薏米粥中可以混合桂圆、红枣、花生等食材,会有不同的疗效,也可加红糖或冰糖调味。