八大菜系
鲁菜
川菜
粤菜
闽菜
苏菜
浙菜
湘菜
徽菜
做菜视频
家常菜
美容菜
美食DIY
风味小吃
养生菜谱
特色美食
国外美食
饮品甜点
烘焙食谱
汤粥做法
记录片
家常菜谱
小吃
热菜
小炒
凉菜
早餐
汤羹
煲粥
饮品
午餐
晚餐
下午茶
火锅
荤菜
卤菜
素菜
奶昔
果酱
酱菜
盖浇饭
炒饭
三明治
布丁
粽子
其他
健康饮食
食材百科
食疗菜谱
美容瘦身
母婴饮食
疾病调理
饮食常识
烹饪技巧
厨房常识
生活百科
四季食谱
春季食谱
夏季食谱
秋季食谱
冬季食谱
特色面食
面条
馒头
包子
面食
烘焙
饼干
面包
蛋糕
馄饨
饺子
花卷
意面
春卷
披萨
糕点
蛋挞
饼类
月饼
食材大全
肉禽类
水产品类
蔬菜类
果品类
米面豆乳
药食及其他
调味品类
美食问答
专题频道

番茄培根卷的做法

来源:做菜网 分类:食疗菜谱 时间:2017-01-14 15:11:01

番茄又名圣女果,既是蔬菜又是水果,不仅色泽艳丽、形态优美,而且味道适口、营养丰富。培根则是腊肉的一种,其均匀分布的油脂滑而不腻、咸度适中。咸香的培根与酸甜的番茄搭配,风味十足。

番茄培根卷的做法

食材介绍

培根(5片),樱桃番茄(10个)

番茄培根卷的做法步骤

番茄培根卷的做法图解1

1. 切配:将蒜剥皮,用刀拍扁后切碎,放入碗中备用;将樱桃番茄去蒂后清洗干净;将培根从中切断,分成10片。

2. 调味:在碗中加入生抽蚝油、烧烤酱,搅拌均匀。

3. 成形:将调味料均匀抹在培根朝上的一面;将樱桃番茄放在培根的一头,再将培根卷起来,并在接头处用牙签固定。依次卷好10个培根卷。

番茄培根卷的做法图解4

4. 预热:将方太烤箱中的烤盘取出,再关门、通电、开机,选择“上加风扇”模式,设置200℃,定时10分钟,按确认键,烤箱开始预热。

5. 摆盘:在烤盘上铺一层锡纸,把培根卷摆放在烤盘上。

番茄培根卷的做法图解6

6. 烘焙:烤箱预热完成的提示音出现后,快速将烤盘放入烤箱中层,关上烤箱门,待烤箱工作结束后取出烤盘即可。

小贴士

1、可按自己口味调整调味料,即使只用最简单的黑胡椒调味,也非常美味。2、除了樱桃番茄外,还可以选择金针菇芦笋、胡萝卜等鲜蔬与培根搭配,芦笋和胡萝卜这类较难烤熟的蔬菜需先焯水。3、培根在烤制时会出油,因此锡纸上不用再刷油。4、本菜要稍凉之后小心食用,否则很容易被番茄的汁水烫到。

返回做菜网首页