高血脂[高脂血症是指血脂水平过高，可直接引起一些严重危害人体健康的疾病，如动脉粥样硬化、冠心病、胰腺炎等。]属于心脑血管疾病的一种，如果在日常生活中摄入大量高胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]的食物和脂肪就容易引起胆固醇的升高，其实在生活中可以多喝一些茶叶水能够降低[降低，汉语拼音jiàng dī，意思是下降；减少。]胆固醇的含量，从而降低血脂。
1、山楂荷叶茶[荷叶茶，又称“荷钱茶”，源自著名爱国诗人闻一多，清朝状元陈沆，明朝宰相姚阁老的故里望天湖。]
需要30颗的山楂，12克的荷叶，把山楂和荷叶全部放在水里，用小火煮15分钟左右，然后去掉渣取汁喝。山楂具有活血化瘀的功效[功效，汉语词汇。]，荷叶能够扩张血管，两者结合对于防治动脉硬化[动脉硬化是动脉的一种非炎症性病变，可使动脉管壁增厚、变硬，失去弹性、管腔狭窄。]、高血脂和冠心病都有显著的效果。
2、桔子皮[桔子皮中含有大量的维生素C和香精油，将其洗净晒干与茶叶一样存放，可同茶叶一起冲饮，也可以单独冲饮，其味清香，而且提神、通气。]茶
需要10克的橘子皮，20克山楂全部放在砂锅里，加入适量的水煮20分钟，然后去除渣取出汁液冲茶叶，桔子皮具有理气调中、化痰的功效，同时里面含的橙皮苷可以降低血脂，尤其是特别适合于痰多的高血脂患者。
3、决明子菊花茶[菊花是中国十大名花之一，菊花茶起源于唐朝，至清朝广泛应用于民众生活中。]
需要五克的菊花和决明子，把菊花洗干净之后备用，决明子洗干净后炒至膨胀后捣碎，用纱布包好，大火煮开就可以了。常常喝决明子菊花茶具有降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]、清热的功效。
4、山楂茶
需要30克的鲜山楂，五克的槐花，15克荷叶，10克草决明[决明子，中药名。]，把以上所有的材料都放在锅里煮，等煮烂的时候用大勺子压碎，再煮十分钟，取出汁液当茶喝，每天喝一次，连服三个月，山楂属于很好的降血脂食品，里面含有大量的黄酮类成分，具有降低血清中胆固醇的功效，同时里面含有的维生素c具有减肥降脂的作用。
5、普洱茶
冲泡普洱茶的时候尽量选择紫砂壶，煮茶的时候不能过度的沸腾，不然会减少茶叶中的活性，普洱茶能够调节血液中的胆固醇，降低脂肪的浓度，具有降低血酯，防治动脉硬化的作用。
6、决明子茶
决明子具有润肠通便、降低血压的功效，特别适合于高血压、高血脂的患者，可以使用决明子泡水代茶喝。
温馨提示：茶叶中含有的儿茶素[儿茶素，英文名为Catechin,又名儿茶酸、儿茶精(Caredhieacid),系从茶叶等天然植物中提取出来的一类酚类活性物质。]有利于降低血酯，但是尽量不要冲泡浓茶，不然会影响到身体，晚上睡觉之前也不能喝茶会影响睡眠。