蜂蜜被大多数女性所喜爱，在她们眼里，喝蜂蜜不仅可以排出身体里的有毒物质，还具有养颜、减肥的神奇[神奇是一款网络游戏，属于由烽火游戏自主研发的MMORPG游戏，游戏里面人物通过积累经验值来升级，升级后获得属性点和技能点，通过分配点数来增强自己的实力；属性点和技能点还能通过一些特殊任务获得。]功效，甚至还能入药。从营养成分的角度来说，蜂蜜是一种热量很高，且营养高度单一的东西，那蜂蜜中到底是什么成分呢?
研究表明，蜂蜜中的糖就占了百分之八十的分量，水的含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]也超过了百分之十，用蜂蜜泡水的话就相当于平常喝的糖水。当然，其中还含有[含有，读音为hányǒu，汉语词语，意思是指作为…的容器。]矿物质和维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质，在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]，但是这些元素只有不到百分之一的含量。还有[还有，是汉语词汇，汉语拼音为hái yǒu，指的是事物存在的连续性，指除了这个，另外拥有（存在）的东西。]一点，就是大家所说的蜂蜜中含有的酶。
蜂蜜中到底有没有酶呢?现代的医学家对蜂蜜做过很多研究，研究表明，蜂蜜中除了含有糖和水之外，其中还包括维生素B、维生素C、钙、镁、磷、钾，以及一些酶。是的，蜂蜜中确实含有酶，不过食物中的酶是没有什么作用的，因为经过胃酸的消化之后，都会变成蛋白质。而在蜂蜜中这些元素的含量还非常的低，为了[【词目】为了，引导的是目的性状语，兼属连词和介词。]蜂蜜中这微乎其微的元素，去喝掉热量那么高的糖，未必是好事。
对于那些说喝了蜂蜜有润肠效果的人，其实是因为他们自己身体的果糖[果糖中含6个碳**，也是一种单糖，是葡萄糖的同分异构体，它以游离状态大量存在于水果的浆汁和蜂蜜中，果糖还能与葡萄糖结合生成蔗糖。]不耐受[耐受—tolerance 指持续使用物质（酒或药物）后，对其剂量反应下降，因此需要增加酒或药物剂量以达到原来剂量所产生的效应，生理和心理社会因素对耐受的发生均有影响。]，由此放大了蜂蜜的通便功效。果糖不耐受的人，肠道[肠道是人体重要的消化器官，也是人体最大的排毒器官，因此，肠道的状态决定了人的容颜和美丽。]吸收果糖的速度很慢，为了平衡肠道内的渗透压，水分会进入肠腔，搞不好的话还有可能拉肚子。
还有一些传言认为，蜂蜜加上某些中药混合在一起，会具有某些神奇的药用价值。而事实上[事实上是一个汉语词汇，意思是根据客观事实来说，其实是。]，蜂蜜加上中药什么都不会变，还有可能会引发中毒。比如网络上有人说，丹参10克、首乌10克，水煎取汁，冲蜂蜜1到2勺内服，对治疗冠心病有帮助。事实上，口服何首乌以及其成方制剂，可能有引起肝损伤的风险。
如果想要睡一个好觉的话，可以再睡前喝一杯蜂蜜泡的水，在睡觉前半个小时的样子喝效果是最为显著的;如果为了大便的时候能够畅通无阻，最好是饭前吃比较好，也大概是饭前的半个小时左右;如果为了美容，其实每天固定一个时间去泡杯蜂蜜水[用料材料 用量温水一杯蜂蜜水一匀做法1. 自存的 2. 温水冲饮 1...]喝就行了。
总而言之，蜂蜜的营养价值并没有那么想象的那么高，但含有一定的营养素，所以吃蜂蜜总比吃其他的垃圾食品要好得多的。