盐对于每个人来说都是非常重要的，大家每天都会补充[用新的增加物来加强或增加一个组或一群人。]一些盐分[盐分salinity 以克表示的每公斤海水中的总盐量。]。虽然盐分在人体[人体，从思想上来说，是会受到社会环境，文化、传统与及周围气氛的制约，并且会产生从想象得出来成果的生物实体（P.fargier）。]内的比例很小，但是对于人体的作用可不小，但是，大部分人不知道盐对人体有什么作用。一般也不知道人体缺盐会有什么危害。下面本文就给大家讲讲盐对人体的作用，希望可以帮助大家了解人不吃[不吃是一个汉语词语，拼音是bù chī，意思是有意避开某事物；放过。]盐会怎么样。
神经系统[神经系统（nervous system）是机体内对生理功能活动的调节起主导作用的系统，主要由神经组织组成，分为中枢神经系统和周围神经系统两大部分。]是人体非常重要的系统，如果这个系统出现了问题，可能就会诱发很多疾病。神经系统传递信息时需要钠离子[钠离子是由钠**失去最外层的一个电子得到的，显正1价，书写为Na+。]，而盐里面就含有钠离子，所以补充足够的盐才能得到足够的钠离子，否则神经系统可能会变的很虚弱。
盐不仅是重要的调味品，也是维持人体正常发育不可缺少的物质。它调节人体内[体内，常指实验观察中的事件或酶反应以正常途径发生，即在一个生物活体之内进行。]水分均衡的分布，维持细胞内外的渗透压，参与胃酸的形成，促使消化液的分泌，能增进食欲;同时，还保证胃蛋白酶[胃蛋白酶（英文名称：Pepsin）是一种消化性蛋白酶，由胃部中的胃粘膜主细胞（gastric chief cell）所分泌，功能是将食物中的蛋白质分解为小的肽片段。]作用所必需的酸碱度[酸碱度描述的是水溶液的酸碱性强弱程度，用pH值来表示。]，维持机体内酸碱度的平衡，和体液的正常循环。
人不吃盐不行，吃盐过少也会造成体内的含钠量过低，发生食欲不振，四肢无力[四肢乏力是指在正常生理清醒情况下，出现的四肢发软，无力。]，眩晕等现象;严重时还会出现厌食、恶心、呕吐、心率加速、脉搏细弱、肌肉痉挛、视力模糊、反射减弱等症状。
身体中盐的含量较低甚至会引发癌症的萌芽，因为盐的摄入量不足，酸就会在部分细胞中聚积，细胞中的酸度含量过高，就会损害DNA的结构;缺盐是骨质疏松症[骨质疏松症（osteoporosis）是由于多种原因导致的骨密度和骨质量下降，骨微结构破坏，造成骨脆性增加，从而容易发生骨折的全身性骨病。]的起因之一，血液中必须保证有一定量的盐分，如果盐分不足，就会从骨骼中汲取;夜晚感到肌肉抽筋往往是缺盐的征兆，在流汗和排泄的时候，一部分盐会随着汗液和尿液一起排出体外;眩晕和昏厥可能也是因为身体缺水少盐。
长期没有吃盐的人可能会感受到自己身体没有劲，出现四肢无力的情况，而且还可能降低食欲，这就是因为体内没有补充到足够的钠离子造成的。所以说人长期不吃盐是不可以的，不吃盐所引起的情况，会影响人们的工作或者学习，所以人们每天必须补充一定量的盐分。