现代医学证明，醋对治病养生有很好的作用，所以，喝醋是比较好的。有很多朋友每天都喝醋，这么做好吗?美食菜谱网小编整理了一些专家的意见，答复如下。
醋的营养价值
醋不仅是一种调味品，而且是一种保健养生食品。醋除了含有大量的醋酸外，还含有钙、铁、葡萄酸、乳酸、甘油、脂肪酸和盐类，在食用方面，醋可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示：1、可能或能够。]溶解食物中的钙和铁，使人体容易吸收，还能保护食物中的营养物质不被破坏。
醋有很多功效
1、醋可以治疗失眠——睡前喝一杯白开水，加一匙醋;
2、醋可以治疗鼻炎——将约5毫升的老陈醋放入容量瓶[容量瓶，是一种细颈梨形平底的容量器，带有磨口玻塞，颈上有标线，表示在所指温度下液体凹液面与容量瓶颈部的标线相切时，溶液体积恰好与瓶上标注的体积相等。]为1000毫升的洗涤[ 洗涤是个可逆过程，已从织物上除去的污垢有可能再返回到织物上。]瓶中进行洗涤，每天1~2次;
3、醋可以治疗止咳[止咳为治法名，是对咳嗽症状的治疗，咳嗽可单独表现为一种疾病，亦可是其他疾病的伴发症状，治疗时，要分清虚实，辨主证兼证，标本兼顾。]——将大蒜放入醋中15天，每天早上空腹[空腹是指空着肚子没有吃东西。]吃1~2瓣并喝一些醋汁，连服可以止咳平喘，解毒化瘀，降压降脂等。
每天喝醋好吗
好，但要适量，不要超过极限造成肠胃损伤。二要因人而异，体质受不了就不要天天喝。注意吃醋[吃醋是妒忌的同义词和比喻语，据传这个典故出自唐朝的宫庭里，唐太宗为了笼络人心，要为当朝宰相房玄龄纳妾，大臣之妻出于嫉妒，横加干涉，就是不让。]的时机和分量，吃得不恰当，反而伤身。
什么时间喝醋最好?一次喝多少?一天喝几次?
喝的次数和多少要和你的承受能力来决定。喜好的多喝点，不喜欢的少喝点。不要超过极限造成肠胃损伤。平时可以适当喝醋，但是需要用水稀释2倍，饭后一小时喝就可以。最好是1天2次就可以了，中午一次、晚上一次。
喝醋的注意事项
1、空腹不喝醋
不论你的胃肠多强健，都不适合在空腹时喝醋，免得**分泌过多胃酸，伤害胃壁。在餐与餐之间，或饭后一小时再喝醋，比较不**胃肠，顺道帮助消化。
2、每天最多1-2杯稀释醋
少量吃醋无碍，但是任何人像打翻了醋坛子[醋坛子，词语解释：指装醋的坛子，亦指在男女关系上嫉妒心很强的人。]般的大量喝醋，对胃肠都**太大。再者，市售的水果醋[醋饮料与家用烹饪的醋完全是两个概念。]或其它醋饮料里往往加入大量的糖，如果以喝醋取代开水、茶等饮料，额外增加不少热量，长期喝下去，肥胖机会大增，对控制体重更不利。