痛风[痛风是由单钠尿酸盐（MSU）沉积所致的晶体相关性关节病，与嘌呤代谢紊乱和（或）尿酸排泄减少所致的高尿酸血症直接相关，特指急性特征性关节炎和慢性痛风石疾病，主要包括急性发作性关节炎、痛风石形成、痛风石性慢性关节炎、尿酸盐肾病和尿酸性尿路结石，重者可出现关节残疾和肾功能不全。]是一种慢性的疾病，没有特效药能够立刻就治疗好痛风，治疗后如果不注意饮食，复发的机会也是很大的，痛风的原因就是因为我们体内的嘌呤过高了，那么痛风病人需要注意忌口，很多嘌呤含量[含量 [hánliàng] 特定物质中所包含的某种成分的量 如：含金量，含铅量，含锌量等。]高的食品就尽量少吃。
五香[五香为多年生高大草本。]驴肉我们国家的传统美食，五香驴肉属于是鲁菜的一道经典名菜，五香驴肉的色泽红润，肉质很嫩，五香驴肉的味道是醇厚并且入口香烂，味道长久，油而不腻。五香驴肉蛋白质含量很高，适合我们养生食用。
现代科学证明驴肉：蛋白质含量比猪、牛、羊为高，其含量在20～25%之间;氨基酸的含量及其比例更适合人体的需要，消化吸收率[吸收率是指投射到物体上而被吸收的热辐射能与投射到物体上的总热辐射能之比称为该物体的吸收率。]高;脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。]含量较低，小于体重的1%，因此驴肉是一种理想的高蛋白、低脂肪的肉类;脂肪熔点较低，易被人体消化吸收，利用率较高;驴肉中除含有蛋白质、脂肪外，还有含氮浸出物，这些物质不仅能增进食欲，而且能增加肉的香味和味道;碳水化合物以糖原为主，一般不足1%，还含有少量的葡萄糖和麦芽糖;无机盐及微量元素总量约在1%左右，主要有硫、钾、磷、钠、氯、镁、钠、钙、铁、锌等，其中以钾、磷、硫、钠的含量较多。驴肉适宜所有人群食用，身体瘦弱者更适宜。
据《本草纲目》记载，驴肉性温，具有补气[补气是中医治疗气虚证的方法。]养血、益精壮阳、滋阴补肾、利肺作用，尤其是对止烦、安神清脑有独到效果。功效[功效，汉语词汇。]非凡的阿胶制品，就是用驴皮熬制而成的，具有很好的补血补气功效，对女性养颜护肤更有特效。
“天上龙肉，地上驴肉”，是人们对驴肉的最高褒扬。
上文我们介绍了什么是五香驴肉，五香驴肉是我们国家的一道传统名菜，它具有很大的功效，可以补气养血，滋阴补阳，对于爱美的人士来说，五香驴肉也有美容的作用，五香驴肉适宜所有人群食用，所以痛风病人是可以吃五香驴肉的。