节食[由On diet省略而来。]减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]相信很多人都不陌生了，当我们想要快速的变瘦的时候，一般都会想到去节食。但是你知道吗?节食对于身体其实是存在很大的危害的，如果要瘦身，大家在减肥之前应该要做个了解。减肥好方法有哪些?一起来看文章了解一下!
节食的危害
可能造成情绪低落[情绪低落指患者的情绪异常低落，心境抑郁。]
我们的情绪和饮食之间有着很紧密的联系，当我们吃了好吃的食物时，心里会感觉到很开心，而吃了难吃的食物或者是饿肚子的时候，自然就会感觉到不高兴。如果一个人长期的节食，总是吃不饱，或者只吃水煮的青菜[青菜（学名：Brassica chinensis L.），又名小白菜、油菜、小油菜。]，就会有情绪低落的问题。
贫血[贫血是指单位容积循环血液内的血红蛋白量、红细胞数和红细胞压积低于正常的病理状态。]
节食的人还会有贫血的情况出现，这一点也不难理解。因为想要维持我们正常的造血功能，必须每天补充足够的营养元素，而节食的时候我们常常会出现营养不良[营养不良是一个描述健康状况的用语，由不适当或不足饮食所造成。]的情况，当然造血功能也就不如之前了，可能会导致贫血的情况出现。
而且节食的人一般都是不吃肉的，只吃一些青菜，青菜中虽然也有铁元素，但是不能满足人的日常需求。我们必须要坚持合理的饮食，主食以及肉类、青菜类的东西都要吃，这样才能达到预防和缓解贫血的效果。贫血如果不治疗，后果也可能会很严重。
营养不良
节食会让你出现营养不良的情况，因为吃的东西种类很少，而且量也很少，自然摄入的营养就不够了。偶尔少吃一顿饭不要紧，但是长时间的节食就会让人营养不良。营养不良之后，我们会有面黄肌瘦的表现，而且还很容易生病，免疫力差。
还有一些人虽然正常的吃东西，但是配合着吃减肥药[减肥药，是具有减肥瘦身作用的药品。]，这样其实也可能会造成一些问题。因为很多的减肥药都是会抑制人体对于营养的吸收的，还可能会让人拉肚子，这样你吃进去的食物就等于白吃了。建议大家不要吃减肥药减肥，后果很严重。
胃癌[胃癌（gastric carcinoma）是起源于胃黏膜上皮的恶性肿瘤，在我国各种恶性肿瘤中发病率居首位，胃癌发病有明显的地域性差别，在我国的西北与东部沿海地区胃癌发病率比南方地区明显为高。]
长期节食的人，有一个很可怕的后果，就是可能会患上胃癌。也许你觉得这时概率很低的事情，实际上并非如此。因此长期的节食会严重的损害肠胃功能，可能会导致胃酸过多[胃酸过多（hyperchlorhydria）又称作胃酸过高，是胃肠疾病的常见症状之一。]、胃动力不足以及胃溃疡等多种疾病，从而引起胃癌。
如果你上网搜索一下，很快就可以找到很多人关于节食之后胃不舒服的故事。为了快速的变瘦，很多人完全不吃主食，或者是只吃苹果或者黄瓜，更有人连续好几天除了喝水，什么也不吃。
有一位的美食家，就曾经表示自己之所以患上胃癌，和长时间的节食、暴饮暴食有很大的关系。很多人本身就有胃部的疾病，更加应该好好的调理肠胃，不能进行节食，否则就可能会患上胃癌，这是非常危险的。