“一年之计在于春[【一年之计在于春】yi nian zhi ji zai yu chun 一年之计：全年的安排和打算。]，一日之计[一日之计作者：狩矢连载网站：晋江文学城小说类型：耽美同人...]在于晨。”早餐[早餐又称早点、早饭。]对人们来说非常重要，这是一天营养的开始，工作能量供给的源泉。人体排毒的最佳时间也是在早上，因此早餐的好坏是决定脂肪燃烧的关键环节，当人体处于睡眠时，新陈代谢[机体与机体内环境之间的物质和能量交换以及生物体内物质和能量的自我更新过程叫做新陈代谢 包括合成代谢（同化作用）和分解代谢（异化作用）。]、身体机能都在缓慢运行着，随着清晨的苏醒，新陈代谢等也会逐渐恢复正常，如果合理食用还具有很好的减肥效哦。合理的三餐饮食原则是：早上是皇后，中午是公主，晚上是穷人。为了减肥放弃早餐是极不明智的行为，今天就让我们一起来了解一下如何吃早餐有减肥效果。
不吃[不吃是一个汉语词语，拼音是bù chī，意思是有意避开某事物；放过。]早餐有什么危害?
1、不吃早餐容易发胖
有的人喜欢吃高热量[热量指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。]的早餐，午餐和晚餐则为低热量或省略不吃;而有的人早餐只是简单凑合，午餐和晚餐却相当丰盛、热量高。这两种人一天摄入的热量虽然相同，但脂肪**的情况却不同。早餐吃高热量食品的人，再配合低热量的午、晚餐，脂肪不容易囤积。而早餐不吃或吃得太简单的人，根本无法提供足够的热量和营养，等到午、晚餐的时间，脂肪消耗的能力变差，而又吃进高热量的食物，结果是吃进的热量比消耗的热量多，当然易变胖。
早晨起床后， 人体已有10来个小时没有进餐，胃处于空虚状态，此时血糖水平也降到了进食水平。开始活动后，大脑与肌肉消耗糖(即血糖)，于是血糖水平会继续下降。这时如果还不进餐或进食低质早餐，体内就没有足够的血糖可供消耗，人体会感到倦怠、疲劳、暴躁、易怒，反应迟钝[反应迟钝就是无法如正常人一样对**做出恰当的反应，或者反应得较慢。]。美国营养学家的相关调查表明，许多车祸的发生都与肇事者血糖水平过低，反应迟钝有关，因此营养学家警告开车族们，血糖过低时开车与酒后驾车同样危险。
3、不吃早餐老得快
在睡眠中，胃仍在分泌少量胃酸，如果不吃早餐，胃酸没有食品去中和，就会**胃粘膜，导致胃部不适，久而久之[久而久之是一个汉语成语，拼音是jiǔ ér jiǔ zhī，意思是经过了相当长的时间。]则可能引起胃炎、溃疡病。不吃早餐，人体只得动用体内贮存的糖元和蛋白质，久而久之，会导致皮肤干躁、起皱和贫血等，加速人体的衰老。国外相关的实验证明，早餐摄入的营养不足很难在其他餐次中得到补充，不吃早餐或早餐质量不好是引起全天的能量和营养素摄入不足的主要原因之一。严重时还会造成营养缺乏症[营养缺乏症（nutritional deficiency）是生物有机体由于摄入营养素不足如维生素缺乏、蛋白质缺乏、微量元素不足而引起各种疾病症状。]如营养不良、缺铁性贫血等。并且，一顿凑合的早餐，难以补充夜间消耗的水分和营养，会造成血液粘度增加，增加患中风、心肌梗塞的可能。而且，早晨空腹时，体内胆固醇的饱和度较高，不吃早餐还容易产生胆结石。