高血脂[血脂是血浆中的中性脂肪（甘油三酯）和类脂（磷脂、糖脂、固醇、类固醇）的总称，广泛存在于人体中。]真的是被吃出来的，现代人从过去的"咸鱼青菜"到如今的"大鱼大肉"，高脂、高糖、高热量食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]常常摆满餐桌，长此以往易导致血脂升高。有些食物虽然可以称为天然降脂药，但是当血脂达到一定的数值则必须通过药物来控制!天然食物降脂只能起到辅助的作用。
1.燕麦粥[燕麦粥是一道营养丰富易消化的粥品。]
燕麦是一种营养价值比较高的食物，同时，燕麦也是一种有效的调节血脂的食物。曾有研究表明，患有高血脂的病人在两个月内每天早上都食用燕麦粥，结果在两个月后发现，血脂中胆固醇[胆固醇又称胆甾醇。]的浓度比两个月下降了10%，效果[效果，英译effect； effectiveness，是由某种动因或原因所产生的结果；后果。]还是比较明显的。
2.豆制品[豆制品是以大豆、小豆、绿豆、豌豆、蚕豆等豆类为主要原料，经加工而成的食品。]有效降血脂[中医降血脂高血脂、高胆固醇、高血压、高血糖、脂肪肝是现在的流行病，降血脂降血压因此成为一个热门话题。]
如果你对燕麦的降血脂作用已经很满意，那么豆类的降血脂作用一定会让你大吃一惊。
因为同样的两个月时间之内，每天坚持食用豆制品的高血脂患者，降血脂效果超过了20%。
这是因为豆类含有丰富的植物蛋白，可取代动物蛋白，同时避免胆固醇的升高，从而达到降低血脂的效果。
3.大蒜对降血脂有很大帮助
大蒜的降血脂效果主要是源于其中的大蒜素[大蒜素(大蒜新素、garlicin)为三硫代烯丙醚类化合物，天然存在于百合科植物大蒜的鳞茎中。]，大蒜素的作用主要是防止血管[血管是指血液流过的一系列管道。]壁沉积物的形成，也就是防止胆固醇斑、血栓等等的形成，从而有效降低血脂。不仅如此，常吃大蒜还有祛湿、活血、顺气、解毒等等作用。
4.洋葱可以调节血脂
洋葱内含有的一种成分，可有效的扩张血管，并且还能降低血管外周对血管的压力，使血管保持弹性和畅通，从而防止了血栓的形成，继而达到降血脂的效果。
其实还有一点，洋葱的另一个作用就是预防糖尿病，这对于一些患多种慢性病的人来说，无疑是一种非常好的食物。
5.海鱼[海鱼，读音hǎi yú，生活在海里的鱼，如带鱼、黄鱼等。]也是降血脂的好食材
海鱼也是拥有脂肪的，那么为什么说海鱼也能治疗高血脂呢?
那是因为，海鱼的脂肪是由不饱和脂肪酸[脂肪酸（fatty acid），是指一端含有一个羧基的长的脂肪族碳氢链，是有机物，直链饱和脂肪酸的通式是C(n)H(2n+ 1)COOH，低级的脂肪酸是无色液体，有**性气味，高级的脂肪酸是蜡状固体，无可明显嗅到的气味。]构成的，而不饱和脂肪酸是强效的降血脂成分，并且海鱼中不仅仅是只含有这一种成分能降血脂，还含有一种成分可以抑制血小板聚集，从而很大程度上防止了血栓的形成。
不过吃海鱼的时候需要注意，海鱼的鳃和内脏、鳞片和表皮都要处理干净，因为这些部位是积聚海鱼毒素的部位。
降压食物可以吃，但不能毫无节制地吃，更不能代替药物。专家们特别强调，高血压[高血压（hypertension）是指以体循环动脉血压（收缩压和/或舒张压）增高为主要特征（收缩压≥140毫米汞柱，舒张压≥90毫米汞柱），可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]患者必须长期坚持服用降压药物，来保持血压稳定。在高血压的治疗中，食物起到的只是辅助作用，并没有立竿见影的效果。
吃降压食物，一是要注意一定要长期坚持，才能发挥作用;二是要根据每个人的不同情况、体质来吃，最好吃前咨询一下医生，确定属于自己的食疗原则。