大家平时[【释义】形容时空的常态。]应该都会吃到脆骨[cuì gǔ1、脆骨。]吧，很多人都是特别爱吃脆骨的，特别是猪脆骨，在平时很多女性朋友对于猪肉和一些其他的肉类都是很忌讳的，他们会认为吃了肉就会让自己的身材变形，平时都是素食**者，对于脆骨的热量[热量指的是由于温差的存在而导致的能量转化过程中所转化的能量。]大家都了解吗，平时多吃一些低热量的食物[食物是指能够满足机体正常生理和生化能量需求，并能延续正常寿命的物质。]就不会让我们长胖的。
平时我们吃的一些食物中都是含有一定的热量的，不同的食物的热量的卡路里也是不同的，我们现在都在倡导低热量的食物，低热量的食物才能够让我们很好的减肥，下面我们来看看脆骨的热量。
猪脆骨热量：278 大卡(100克可食部分)
猪脆骨分类：畜肉，猪类
猪脆骨营养价值
猪脆骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。猪脆骨可提供血红素(有机铁)和促进铁吸收的半胱氨酸[L-半胱氨酸，一种生物体内常见的氨基酸。]，能改善缺铁性贫血。
猪脆骨食用效果
味甘咸、性平，入脾、胃、肾经;
补肾养血，滋阴润燥;
主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。
猪脆骨适用人群
一般人都可食用;湿热痰滞内蕴者慎服;肥胖、血脂较高者不宜多食。
热量：131大卡(100克可食部分)
西兰花[西兰花，又名绿菜花，为1-2年生草本植物，目前我国南北方均有栽培，已成为日常主要蔬菜之一。]的经典美味搭配---西兰花炒鸡脆骨 .
准备好原材料，西兰花洗净切成小块
鸡脆骨洗净后改刀成小块
锅内放入适量水，加入几片生姜，放入鸡脆骨煮熟
葱姜蒜剁成末
煮好的鸡脆骨过凉水冲洗干净
锅内放入适量花生油[花生油(peanut oil)淡黄透明，色泽清亮，气味芬芳，滋味可口，是一种比较容易消化的食用油。]，煸炒鸡脆骨，放入适量盐，少许生抽，翻炒均匀，出锅待用
锅内放入适量花生油，爆香葱姜蒜末
倒入西兰花翻炒至熟
加入适量盐、蚝油
倒入炒好的鸡脆骨，翻炒均匀
出锅了，泡椒撒在表面装饰一下
对于脆骨的热量大家应该知道了，它的热量并不高，大家在平时如果多吃一些脆骨也不会长肉的，现在很多的人都在减肥，减肥的时候就不会碰一些高热量的食物，低热量的食物也才是更健康的，特别是想要减肥的人，平时就应该注意热量的摄入。