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芥兰能降血糖吗

2022-12-17 12:15:30 饮食常识

芥兰[芥兰,为十字花科一年生草本植物。]能降[降血糖是针对患有高血糖的患者采取的一些降血糖的措施。]吗,血糖对我们来说是很重要的,现在的高血糖[当血糖值高于正常范围即为高血糖。]的人已经很常见了,三高人群也已经备受关注了,高血糖就会引起糖尿病[糖尿病是一组以高血糖为特征的代谢性疾病。],对于糖尿病大家应该都是特别熟悉的吧,在周围也有很多的糖尿病的患者,糖尿病的病情如果严重了就会对患者的生命安全造成威胁。

芥兰能降血糖吗

芥兰是一种很常见的蔬菜了,它的药用价值是很多的,能够治疗很多的疾病,能够解毒祛风,解劳乏,那么芥兰能降血糖吗,很多人想了解一些关于降血糖的问题,下面我们来看看什么样的食物能够降低血糖。

芥蓝,又名:白花芥蓝、卷叶菜、格蓝菜、绿叶甘蓝、佛光菜、隔暝仔菜,拉丁文名Brassica capitata.英文名Chinese kale,为十字花科、芸苔属甘蓝类两年生草本植物,原产我国南方,栽培历史悠久,是我国的特产蔬菜之一。芥蓝的菜苔柔嫩、鲜脆、清甜、味鲜美,以肥嫩的花薹和嫩叶供食用,每100克芥蓝新鲜菜苔含水分92~93克,维生素c 51.3~68.8毫克,还有相当多的矿物质,是甘蓝类蔬菜中营养比较丰富的一种蔬菜,可炒食、汤食,或作配菜。芥蓝含纤维素、糖类等。其味甘,性辛,具备利水化痰、解毒祛风、除邪热、解劳乏、清心明目等功效。不过久食芥蓝则有耗人真气的副作用。会抑制性激素的分泌。

一、糖尿病患者食疗方法

1.药粥。适合糖尿病患者食用的药粥有:

豆腐浆粥(《本草纲目拾遗》):粳米[粳米是大米的一种,常见的主食。]50g,豆腐浆500mL,食盐或白糖少许,先煮粳米,后加豆腐浆,至米开花粥稠,分早晚2次服用[服用(fú yòng),穿着服饰,使用物品,服用考究。]。适用[适用指的是符合客观条件的要求,适合应用。]于糖尿病伴高血压[高血压(hypertension)是指以体循环动脉血压(收缩压和/或舒张压)增高为主要特征(收缩压≥140毫米汞柱,舒张压≥90毫米汞柱),可伴有心、脑、肾等器官的功能或器质性损害的临床综合征。]、冠心病[冠心病是冠状动脉性心脏病的简称,是一种最常见的心脏病,是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变,故又称缺血性心肌病。]者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

绿豆粥(《普济方》):粳米50g,绿豆50g,共煮粥[《煮粥》是一首中国五言律诗,作者是中国宋朝时期诗人丘葵。]食用。绿豆有降血脂作用,适用于糖尿病伴高血压、冠心病者,若糖尿病肾病肾衰者不宜服用。

小豆鱼粥(经验方):赤小豆50g,鲤鱼1尾,先煮鱼取汁,后加赤小豆煮烂。适用于糖尿病水肿者。

菠菜粥(《本草纲目》):菠菜100~150g,粳米50g,煮粥食用。适用于糖尿病阴虚化热型。便溏腹泻者禁服。

芹菜粥(《本草纲目》):新鲜芹菜60~100g切碎,粳米100g,煮粥服用。适用于糖尿病合并高血压者。

木耳粥(《鬼遗方》):银耳5~10g(或黑木耳30g),粳米100g,大3枚。先浸泡银耳,将粳米、大枣煮熟后加银耳,煮粥食。适用于糖尿病血管病变者,美国明尼索达大学医学院汉穆希密特教授认为,常食木耳可以减少和预防心脏病的发作。木耳有破血作用,糖尿病孕妇慎用。

萝卜粥(《图经本草》):新鲜白萝卜适量,粳米50g,煮粥服用。适用于糖尿病痰气互结者。

山药粥(《医学衷中参西录》):生山药60g,大米60g,先煮米为粥,山药为糊,酥油蜜炒合凝,用匙揉碎,放入粥内食用。适用于糖尿病脾肾气虚、腰酸乏力、便泄者。

胡萝卜[胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. sativa Hoffm.),又称红萝卜或甘荀,为野胡萝卜(学名:Daucus carota L. var. carota)的变种,本变种与原变种区别在于根肉质,长圆锥形,粗肥,呈红色或黄色。]粥(《本草纲目》):新鲜胡萝卜50g、粳米100g,煮粥服用,适用于糖尿病合并高血压者。药理研究:胡萝卜中琥珀酸钾盐有降压作用。

冬瓜鸭粥(验方):冬瓜一个,光鸭一只,大米200g,香菇10个,陈皮3g。先将光鸭于油锅煎爆至香,用调味,入粥煮烂捞起切片。食鸭服粥。适用于糖尿病合并高血压者。

芥兰能降血糖吗,关于血糖高[当血糖值高过规定的水平时就会形成高血糖症。]的患者在平时的饮食问题是很值得我们去关注的,血糖高的现象已经不是什么稀奇的事情了,在中老年人群中已经有越来越多的人被高血糖困扰着,最常见的就能够引起糖尿病,糖尿病的患者要注意平时生活的科学的饮食。

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