初秋,你感觉到温度略微下降一点,但是燥热依然在,秋老虎来了,你感觉到炎热,如此热的天气,你想着如何度过,饮食、运动?在食物里面,冬瓜[冬瓜(学名:Benincasa hispida (Thunb.) Cogn.),葫芦科冬瓜属一年生蔓生或架生草本植物,茎被黄褐色硬毛及长柔毛,有棱沟,叶柄粗壮,被粗硬毛和长柔毛,雌雄同株,花单生,果实长圆柱状或近球状,大型,有硬毛和白霜,种子卵形。]有消肿利尿[利尿就是利用某种手段而影响肾成尿过程,而使尿液增多。]的功效[功效,汉语词汇。],这个时候,不妨吃冬瓜,作为这个时候,成熟的蔬菜,冬瓜,可谓物美价廉,吃冬瓜对身体实在是好处多多。下面跟着美食菜谱网小编一起来看下关于冬瓜减肥[减肥属于以减少人体过度的脂肪、体重为目的的行为方式。]的方法。
冬瓜的功效
冬瓜是一种营养价值很高的蔬菜,夏季经常吃冬瓜,对于人体健康尤其是对肥胖的人群是十分有益。冬瓜味甘、淡、性凉,入肺、大肠、小肠、膀胱经,具有润肺生津,化痰止渴,利尿消肿,清热祛暑,解毒排脓的功效。
冬瓜的营养
冬瓜中含蛋白、糖类、胡萝卜素、多种维生素[维生素是人和动物为维持正常的生理功能而必须从食物中获得的一类微量有机物质,在人体生长、代谢、发育过程中发挥着重要的作用。]、粗纤维和钙、磷、铁,且钾盐含量高,钠盐含量低。
吃冬瓜的好处?
美容养颜
冬瓜核中含有[含有,读音为hányǒu,汉语词语,意思是指作为…的容器。]油酸,具有抑制体内黑色素沉积的活性,是良好的润肤美容成分。
预防冠心病[冠心病是冠状动脉性心脏病的简称,是一种最常见的心脏病,是指因冠状动脉狭窄、供血不足而引起的心肌机能障碍和(或)器质性病变,故又称缺血性心肌病。]
常吃冬瓜可以预防冠习病的发生,因为冬瓜中含有一些天然的植物脂肪[脂类是油、脂肪、类脂的总称。],它们进入人体以后能转化成不饱和脂肪酸,可以让人体血液中的胆固醇与甘油酸[甘油酸,Glyceric acid;别名名称:2,3-二羟基丙酸;分子式:C3H6O4;分子量:106。]酯的含量降低,能增加血液流动速度,也能减少冠心病的发生。
减肥
减肥也是常吃冬瓜的一个重要好处,冬瓜中的维生素B类,可以让人体类的糖分和淀粉转化成热能,被人体吸收,从而也就减少了糖分向脂肪的转化,另外它含有的微量元素还能分解人体内多余的脂肪,让它们转化成水随大小便排出体外,从而也就起到了不错的减肥作用。
清肺排毒
冬瓜全身都可入药:冬瓜皮利水消肿、清热解暑,常用于水肿和体虚浮肿等,还可用于催乳;冬瓜子[冬瓜子即冬瓜的种子,又称白瓜子、瓜子、瓜瓣、冬瓜仁,瓜犀,为葫芦科植物,是冬瓜的种子晒干而成。]功效为清肺化痰、利湿排脓,应用于肺热咳嗽、带下白浊等;冬瓜肉有利水、清热、消痰、解毒的功效,可治水肿、咳喘、暑热、消渴、泻痢、痔漏等,还可解酒毒、鱼毒等。
冬瓜减肥食谱推荐
笋尖冬瓜汤[冬瓜汤是以冬瓜为主要食材的家常汤菜,制作原料主要有冬瓜、花椒、火麻油等,营养价值丰富,口味清新、价廉物美。]
笋肉除了营养丰富外,最大的优点就是含高蛋白、低脂、低糖和多纤维,在不长脂肪的同时还可以帮助肠胃的蠕动,达到清理肠道的目的。
枸杞冬瓜汤
枸杞子除了大家熟知的进补功效以外,它还可以调节体内的血脂平衡,非常适合刚开始减肥的朋友们。
洛神渍冬瓜心
研究证明洛神花可解毒、利尿、去浮肿,促进胆汁分泌来分解体内多余脂肪。可消除疲劳和便秘,促进新陈代谢的功效。它可以解热、抗高血压、有补血、平衡身体内的酸碱值的效果。现在常有人以喝洛神花茶减肥。
冬瓜荷叶[荷叶,又称莲花茎、莲茎。]汤
中国自古以来就把荷叶奉为瘦身的良药。因为荷花叶有利尿、通便的作用。而且荷叶里含有大量的荷叶碱,可以降脂减肥。在食用荷叶一段时间后,人的饮食就会发生很大的改变,自然而然就不会想吃油腻的东西了。
三豆冬瓜汤
红豆(赤小豆)绿豆和白扁豆含有多种蛋白质和营养元素,清热解毒、健脾益胃、利尿消肿、通气除烦等,可治疗小便不利、脾虚水肿。
冬瓜银耳汤
银耳的蛋白质中含有人体所需的17种氨基酸,滋润而不腻滞,具有益气清肠,活血润燥的功效。它含有的膳食纤维更是可以帮助胃肠蠕动,减少脂肪的吸收。