-
石锅喼汁水晶虾
材料：主料：基围虾300克。辅料：红头葱200克，炸蒜茸50克，生蒜茸20克。调料：李派林喼汁20克，麻油10克，胡椒粉1克，烧汁50克，白糖5克，鸡粉5...
已有62人做过2019-11-20
-
蚝汁葱油关东辽参
材料：原料：发好关东参1条，油菜两棵，小葱40克，姜粒少许。调料：上汤、蚝油、盐、油适量。做法：1、烧热水，下入盐、姜粒煮5分钟，再下入...
已有37人做过2019-11-20
-
紫苏胡椒牡蛎
材料：主料：生蚝肉6~8只。辅料：紫苏叶20克，蛋黄1个 ，生粉150克，泡打粉5克，脆炸粉30克。调料：胡椒粉5克，盐少许 ，米酒5克。制作：1、生蚝...
已有12人做过2019-11-20
-
玫瑰火焰玉环脯
＜原料＞冬瓜200克，青虾仁50克。＜调料＞玫瑰露酒30克，鲍汁200克。＜做法＞1.把冬瓜用模具改好。2.青虾仁做成虾胶，酿在改好的冬瓜环中。3...
已有10人做过2019-11-20
-
金汤松茸扒芦笋
材料：原料：芦笋12根（约200克），小南瓜1个（约100克），蟹钳肉40克，干藏红花10克。调料：鸡汤150克，盐3克，纯净水50克。做法：1、芦笋切去老根，...
已有80人做过2019-11-20
-
葱香焗西排
将排骨炸至金黄，先加干葱酱炒入葱香，再垫大量葱花焗香，成菜碧绿映衬金红，葱香浓郁，排骨外焦里嫩。制作流程：1.猪精排500克切成小...
已有39人做过2019-11-20
-
清酒汁火炙挪威三文鱼
材料：主料：三文鱼肉300g。辅料：白萝卜丝100g，紫苏叶1片，胡萝卜1片。调料：薄盐生抽15ml，李锦记美味黄豆酱5g，日本松竹梅清酒300g，藏...
已有27人做过2019-11-20
-
和味冰镇鲍鱼
＜原料＞大连鲜鲍1只。＜调料＞精制白卤水100克。＜做法＞1.先将鲍鱼去壳去内脏，洗净备用。2.把洗净的鲍鱼用开水浸泡定型后，用冰镇白卤...
已有7人做过2019-11-20
-
拍蒜豉香蒸大肠
猪大肠治净后加蒜子、豆豉、野山椒、蚝油、花生油等调拌均匀，再覆膜蒸熟，大肠吸收了蒜香、豉香，口感别致，野山椒的加入也起到...
已有19人做过2019-11-20
-
橄榄油香茅辽参
＜原料＞50头辽参1条。＜调料＞橄榄油20克，香茅酱10克。＜做法＞1.把辽参涨发好备用。2.用调料拌匀即可。...
已有50人做过2019-11-20
-
味淋豆豉炒左口鱼
材料：原料：左口鱼，西兰花，彩椒粒，姜片，蒜片。调料：盐，蛋清，生粉，豆豉，味醂，高汤，生油。做法：1、将左口鱼宰杀治净，起肉切片，用少许盐、蛋清...
已有94人做过2019-11-20
-
香茅脆肉鱼腩
这道焗鱼腩突出的是香茅气息：先用香茅酱腌入味，再垫鲜香茅焗至熟，起菜前在盖子上浇上少许白兰地酒，上桌后点燃，香气独特。制作...
已有101人做过2019-11-20
-
明炉柠檬咖喱烤鲍鱼
＜原料＞大连鲜鲍（5头），手指饼。＜调料＞芝士，面粉，烧汁，柠檬咖喱盐，白糖。＜做法＞1.将大连鲍治净，用烧汁腌制入味，入油煎熟，撒柠檬咖喱盐。2.将...
已有28人做过2019-11-20
-
薄荷芥末炒龙虾球
材料：主料：波士顿龙虾1只（约重400克）。辅料：鲜薄荷叶切碎2克，牛油25克，姜15克，葱15克。调料：美味源清酱汁10克，胡椒粉1克，芥末油5克，盐...
已有10人做过2019-11-20
-
粉葛黑椒蒸肥牛
肥牛片加黑椒碎、牛肉汁、花生油拌匀后，铺在粉葛上一同蒸透，成菜滋味浓郁，香气扑鼻，下方的粉葛也吸收了牛肉的鲜美，口感软糯，十...
已有10人做过2019-11-20
-
小白菜腊鸡腿煮土豆的做法
土豆是家里常吃的食材，配上腊鸡腿和小白菜一起煮，简单营养美味。。。 主料 腊鸡腿180克土豆200克小白菜170克 辅料 油3汤勺竹盐0.5...
已有103人做过2017-01-14
-
莲子煨老鸭的做法
莲子煨老鸭的做法 平时美食喝点老鸭汤滋补一下，对身体大有好处，而且根据一下步骤熬出来的汤真的很清甜，没有鸭臊味，就是面上的油有点...
已有16人做过2017-01-14
-
三色鸡丁的做法
蔓越莓果干也能炒着吃，和鸡丁一起炒酸甜可口一点儿也不会腻，原汁原味无公害绿色菜肴。 主料 鸡腿2只蔓越莓干30克青豆30克菠萝30克 ...
已有25人做过2017-01-14
-
WOLL照烧汁三文鱼的做法
感谢美食杰给了我这次试用的机会。锅在日常生活中的做用自不必说，有一口好锅才能成就更多美味。 这次试用的是德国WOLL大口径32厘...
已有54人做过2017-01-14
-
糖醋鱼片的做法
酸酸甜甜的糖醋鱼片可以征服一票不爱吃鱼的小朋友哦！酥脆的外皮，嫩嫩的鱼肉，酸甜可口。夏天吃既开胃又营养。 主料 桂鱼1条鸡蛋1个 ...
已有221人做过2017-01-14