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百合藏茶配茶点

2019-11-21 16:02:00 川菜

【做菜网】百合藏茶配茶点.jpg

制作流程:


1、取一白色长盘,依次摆入山楂糕4条、酥胡豆1小碗(约50克)、沙仁条(四川的一种糕点,又名灯芯条,以糯米、白糖、猪油制成,颜色洁白、口感绵软)6条。


2、在玻璃壶内倒入矿泉水500克,放在电磁炉上烧沸,加藏茶、干百合各10克,开盖煮2分钟,切断电源,加盖再焖5分钟,此时茶叶舒展,香味已充分融入水中,连茶带点心端给客人即可。


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