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红豆薏米山药汤的家常做法

2017-01-14 16:20:59 汤羹
红豆薏米山药汤

  要说这是一碗,它没有米,其实算得上一碗养生汤。内容极其丰富。薏米红豆山药,大,古方红,补祛湿还能健脾胃。在寒冷的冬天,来上一碗,慢慢咀嚼,淡淡的香,淡淡的甜,山药面面的,红豆薏米也面面的,好吃还不长肉。

  食材主料

  红豆100g、薏米100g、山药2根、红枣8颗、古方红糖2块

  步骤

红豆薏米山药汤的做法步骤1

  1.红豆薏米提前泡发。

红豆薏米山药汤的做法步骤2

  2.山药去皮切成小段。

红豆薏米山药汤的做法步骤3

  3.将泡好的薏米红豆放在砂锅中,再加入洗过的红枣。

红豆薏米山药汤的做法步骤4

  4.大火煮开后转中火。

红豆薏米山药汤的做法步骤5

  5.用勺子去掉锅中的浮沫。

红豆薏米山药汤的做法步骤6

  6.再转成小火慢炖,炖至红豆薏米变软烂后,加入山药段.

红豆薏米山药汤的做法步骤7

  7.一直炖到山药也变软糯。

红豆薏米山药汤的做法步骤8

  8.加入古方红糖。

红豆薏米山药汤的做法步骤9

  9.开大火,炖至红糖溶化即可关火。

  小贴士

  1、山药去皮时一定要注意不要弄到皮肤上,以免过敏

  2、糖尿病患者不能加糖。


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