韩式鸡蛋卷是很美味的简单家常菜,但是如何把这道菜好吃,做法和步骤是很关键的。下面做菜网小编就为大家说说韩式鸡蛋卷的做法步骤,看看韩式鸡蛋卷怎么做既美味又好吃。
韩式鸡蛋卷食材介绍
韩式鸡蛋卷的做法步骤:
1.准备好材料,所有蔬菜都切成末。
2.鸡蛋打散后把青红椒,火腿,葱末和胡萝卜末放进去搅打均匀。
3.再把面粉倒进去搅拌至无颗粒状,调入适量盐和胡椒粉搅拌均匀。
4.平底锅刷适量油。
5.把搅好的蛋液倒进去,晃一下锅让蛋液铺的均匀些。
6.从一边开始卷起来。
7.一边卷一边把蛋皮上的蔬菜用铲刀铺匀。
8.收好边后翻过来把封口压在下面煎一会,再翻过去煎另一面。
9.切块装盘,可以挤上番茄酱开动吧!