椰子粉是榨取椰肉原浆之后,再以干粉制成粉状而成的一种加工食品。椰子粉用水冲泡后椰香味很重,让喜欢椰子汁的吃货们不必去到海南即可享受美味。不过现在市面上售卖的椰子粉品牌众多,真假难辨,质量也参差不齐,到底买哪种好实在让人头疼。如果你实在纠结,不如看看妈网百科为你解析哪个牌子好吧!
椰子粉哪个牌子好
夏天的时候各种饮料成了人们消暑解渴的饮品,清凉解暑的椰子汁健康又营养深受许多人的喜爱。不过,身在都市的我们无法时刻品尝到新鲜的椰子粉,这时椰子粉就成为一种替代品。不过超市里满架的椰子粉,哪个牌子才是值得信任的呢?
网上梳理了关于椰子粉的十大品牌,它们分别是:春光椰子粉、南国椰子粉、品香园椰子粉、海风堂椰子粉、椰园椰子粉、椰盛椰子粉、椰佳椰子粉、富来高椰子粉、冠品园椰子粉、达心堂椰子粉。其中,大家最为熟知的是春光牌和南国牌。
春光食品有限公司于1996年诞生于素有“中国椰子之乡”称号的海南省文昌市。温湿的海洋性气候使得该地区的椰子质量上乘,有着别具一格的口感和风味,春光椰子粉因此也成为海南特产远销国内外,近几年因为宣传力度的加大,很多人都认识了春光牌椰子粉。
南国食品公司相对春光而言,历史更为悠久,距今已有20多年,是中国食品行业的知名老字号企业。南国纯椰子粉保持了椰子的原滋原味,口感饱满纯正,无甜味,不添加任何成分,纯椰浆粉加工制作而成,放进开水一冲就是原汁原味的椰子汁。
椰子粉的价格
椰子粉营养好喝而且价格也不贵哦,是一种很亲民的食品。目前市面上卖的速溶型椰子粉有袋装和灌装两种类型。下面妈网百科为亲们搜集了一些热销椰子粉的价格,供大伙购买时做参考:
南国速溶椰子粉450g/罐 33.8元
南国速溶椰子粉 340g/袋 26.8元
南国纯椰子粉 320g/袋 29.9元
春光纯香椰子粉 400g/罐 31.2元
春光浓香椰子粉360g/袋 29.9元
春光无糖椰子粉280g/袋 34.9元
印尼进口速溶佳乐椰子粉50克原装 7.5元
从上面我们可以看出椰子粉的价位在30元左右,袋装的椰子粉拆开为独立小包装,食用非常方便,又易于保存,非常适合白领人士买回办公室饮用。
椰子粉怎么吃
无论是灌装还是袋装的椰子粉,大多是速溶型的,直接用开水冲泡即可。因为椰子粉本身是甜的,冲泡时无需再另加糖,可根据个人口味调解浓淡。如果你喜欢不一样的口感,也可以在椰子粉中加入麦片、奶茶或者巧克力,喝起来别有一番风味呢!
除了即冲即饮外,椰子粉还可以代替新鲜的椰子汁做甜品呢!下面妈网百科微大家推荐一款很美味的椰香蛋糕,它也是用椰子粉做的哦!具体做法如下:
做法:
1、锅内水烧开后倒入西米;
2、小火煮至半透明关火焖至全透明,这样比较省火,中间不断搅拌以免糊底;
3、芒果去皮,用挖球器挖出小球;
4、焖好的西米用凉水多冲洗几遍并沥干水份;
5、椰子粉加水煮开,一半加西米煮开放凉,椰子粉有甜度,不用另外加糖;
6、另一半椰子汁放凉后加剩余的芒果入料理机打成浆;
7、把西米,芒果浆和芒果球放在一起拌匀即可,冷藏口感更好哦。
椰子粉的营养
椰子粉是椰子原浆加工而成的一种食品,纯椰子粉的营养价值可是跟新鲜的椰子汁一样的哦!那么,椰子粉的营养有哪些呢?
首先,椰子粉被称作迄今为止世界上氨基酸含量最高的天然饮品。这是因为椰子粉富含人体所需氨基酸,可以均衡人体营养所需,提高人体营养摄入量,增强人体免疫力,对小孩的生长发育、老年人抗衰防病、促进人体的新陈代谢等均有不可估量的作用。
椰子粉对于女性来说,不仅是一种好喝的饮料,也可以看做是一种美容的饮料。因为椰子粉中含有丰富的锌,可促进少女发育。椰子粉所含的营养元素可促进胶原蛋白及弹力纤维再生,更新老旧的细胞角质,增添肌肤光滑,其所含的维生素E能保持女性青春活力,让成年女性焕发光彩。
此外,椰子粉含有抗氧化成份,在与日光接触中发挥中和游离基的作用,促进新陈代谢,促进血液循环,对预防关节炎、心脏病有一定的作用。
孕妇能吃椰子粉吗
从上文中我们知道,椰子粉是一种富含氨基酸的食物。而氨基酸是人体成长发育必不可少的物质,对于补充孕妇所需的营养是很有用处的,因此,孕妇是可以吃椰子粉的。
椰子粉有抗氧化的功能,可以解决孕妈妈因为怀孕体质变差,皮肤出现色斑的现象,而且椰子粉能起到起到润肠通便的作用,能预防孕妇便秘,使孕妇保持心情愉快。
另外,椰子粉富含蛋白质、脂肪以及VB和VC,准妈妈适量食用对胎宝宝的神经发育有好处,准妈妈们喝了之后宝宝也可以从母体吸收到营养物质,促进发育。
不过,因为椰子粉含有的糖分较高,所以孕妇喝的时候要注意不能过量,以免引起妊娠期糖尿病。
宝宝能吃椰子粉吗
既然椰子粉中含有对宝宝成长发育有帮助的维生素VB和VC,那么能将椰子粉作为辅食给宝宝吃吗?妈网百科的建议是:最好不要。
虽然椰子粉中含有对宝宝有益的成分,而且很多牌子都宣传自己是纯天然的,但它毕竟是加工食品,不可避免的含有一些添加剂成分,这些成分可能对宝宝的身体造成伤害,所以为了万无一失,最好还是不要吃的好。
另外,有妈妈反应宝宝吃了椰子粉之后有拉肚子的现象。这是因为椰子粉本质是凉性的,还有通常润肠的功效,导致了宝宝喝了之后出现拉肚子。因此,椰子粉是不太适合宝宝食用的。