如果肉烧糊了应该怎么去肉糊味？
以前自己从来都没有烧过肉，所以想在家自己尝试着烧一次，但是因为火候[火候是指在烹饪过程中，根据菜肴原料老嫩硬软与厚薄大小和菜肴的制作要求，采用的火力大小与时间长短。]没有控制好，所以导致肉烧糊了还有一股糊了的味道，请问肉烧糊了应该怎么去除[去除是一个汉语词汇，意思是除掉。]糊味呢？
欧阳傲玉[《傲玉》是反转引力创作的网络小说，发表于起点网。]的回答：
首先肉烧糊了的话可以在肉里面加半瓶啤酒[啤酒是以大麦芽为主要原料，大米为淀粉类辅料，并加啤酒花，经过液态糊化和糖化，再经过液态发酵而酿制成的。]然后继续煮至肉收汁[收汁是烹调的一个手法，指的是把汤汁熬浓，菜肴在煸炒中的汤汁经过加热，由多到少，由稀到稠，可增加菜的浓度和香味、光泽，也可加入水淀粉。]，这样做能用啤酒的酒香掩盖肉的糊味，而且啤酒中的酵母菌[酵母菌是一些单细胞真菌，可在缺氧环境中生存，人类直接食用量最大的一种微生物。]还能让肉煮的肥而不腻，另外也可以将茶叶[茶叶，指茶树的叶子和芽。]用布包好放入肉中继续煮一下，茶叶中的微量元素[微量元素在人体中存在量极少，通常指低于人体体重0.01%的矿物质。]也能帮助去除肉中的糊味，除此之外[除此之外，作词是阿怪 ，作曲是陈达伟...]，平时烧肉的时候要注意掌握自己的火候，避免因为火候不够导致肉糊掉的情况，或者也可以在肉中加一些别的食材，也会对去除肉的糊味有一定帮助。