野芹菜怎么吃益心脏
邻居的张大爷有心脏病[心脏病是一类比较常见的循环系统疾病。]，医生[医生，掌握医药卫生知识，从事疾病预防和治疗的专业人员的统称。]说秋季吃野芹菜对对心脏病人好，由于野芹菜在我们这边日常生活[《日常生活》是2010年重庆出版集团，重庆出版社出版的图书，作者是阿格妮丝·赫勒（AgnesHeller)。]很少入菜肴，而且野芹菜对心脏病的药用食疗法更是不清楚，不知道野芹菜该怎么吃，另外心脏病人该如何吃野芹菜
柳文[柳文，原名刘士范，女，满族，辽宁省沈阳市人，1914年4月生。]蓝的回答：
你好，野芹菜的烹饪方法很多，不仅可以炒着吃，也可以拌着吃。另外用开水焯过后做蘸酱菜来可保持其原汁**[原汁**，汉语成语，比喻事物本来的，没有受到外来影响的风格。]。野芹菜对心脏病患者[指等候接受内外科医师的治疗与照料的病人（高级汉语词典）。]的好处是不少中医专家推荐的食疗方[《食疗方》是2010年北京科学技术出版社出版的图书，作者是冯姗姗。]，之所以这么说，系因为野芹菜不仅有健脾健胃、利尿排毒、净血调经[治疗学术语。]、镇静等功效，尤其对清除引起心脏病的自由基[自由基，化学上也称为“游离基”，是指化合物的分子在光热等外界条件下，共价键发生均裂而形成的具有不成对电子的**或基团。]有着极其有效的的作用，是其他的食物所不能够取代的，对于心脏病人野芹菜的具体吃法最好咨询医生，医生野芹菜的心脏病患者的保健和食疗方存在细微的差异。