红豆怎么吃最好?
身边很多朋友说女人吃红豆对身体好,不仅可以[可以 拼音 [kě yǐ] 表示:1、可能或能够。]补血补气还可以美容[美容一词可以从两个角度来理解。]养颜[养颜是使容貌美丽的一门技术也是一门艺术。],我想知道平时都要怎么吃才好呢?和什么搭配在一起比较好呢?
冯留顺[冯留顺,男,主任医师、教授、硕士生导师。]的回答:
红豆又叫赤豆,是女性白领最喜欢的豆类之一,性平[性平,除寒、热、温、凉四种药性之外,还有一部分性质平和,称之为平性的药物。],味甘酸,可以健脾止泻,利水消肿[肿块的缩小;肿胀的消退,就是消肿。],是很多长期久坐在办公室人群的保养佳品哦!
红豆的做法有很多,可以和大米[大米是稻谷经清理、砻谷、碾米、成品整理等工序后制成的成品。]煮粥,营养又健康,还可以和薏米[薏米又称薏(yì)仁(拉丁SemenCoicis英文名CoixSeed)或薏苡仁、苡米、苡仁,土玉米、起实、薏珠子、回回米、米仁、六谷子。]煮成红豆薏米汤,用来袪湿消肿。
还可以和其他食材比如花生米[花生米是一种坚果,是指去掉花生壳的花生仁,属于绿色原生态食品。]、枸杞、桂圆、大米等放在一起煮八宝粥[腊八粥,又名八宝粥,佛粥,汉族传统节日食品。]来喝,美容又养颜。