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抹茶糯米糍怎么做?
2017-01-14 14:54:20
健康问答
材料:
糯
米粉
100g,
抹茶
粉2茶匙(10g),猕猴
桃
1个,绵
白糖
20g,油1/2茶匙(3ml)
做法:
猕猴桃
去掉外皮,果肉切成0.5cm见方的果粒。
糯米
粉、抹茶粉及绵白
糖
混合拌匀,将100ml开水逐次加入到混合粉中,并搅拌至黏黏的状态,拌和成糯
米面
团。
取一个适用于
微波炉
的保鲜袋,内壁上刷一层油,将糯米面团放入保鲜袋中,扎口,放入
蒸
锅中,大火加热5分钟。
手上蘸点冷水,取适量糯米面团压成皮,另外取适量猕猴桃果粒包入糯米皮中,将开口捏合,搓成圆形的团子即可。
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