这个热狗怎么看不到热狗肠啊，面包长得太胖了把肠给包住了呵呵
有两个能看到的，那是因为小的肠用没了，我就用大的肠在中间切开
不过还是大啊，结果歪打正着，这个大小才合适呵呵。
热狗小餐包
材料；高粉230克带麸皮的全麦粉20克蛋液37克砂糖28克
酵母3克盐2克水130克黄油20克老面56克(做面包剩下的面团）
台式的烤香肠8根
热狗小餐包的做法
1、将所有的材料（除黄油外）一起加入搅拌。
2、搅拌至面团成团表面光滑，加入黄油，搅拌至能拉开厚的膜有韧性，扩展状态。
3、面团搅拌完成后团好放置在容器中，覆盖保鲜膜作基础发酵，体积约是原来2-2.5倍
4、面团分割成30克8个（剩下的面团做汉堡了）滚圆松弛15分钟
5、取一个面团擀成椭圆形翻面，放一根肠在上面，从上至下卷起，排入烤盘
6、进行最后发酵之2倍大，170度中层13--15分钟上色盖锡纸
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