天气一热， 人就会犯懒，这个面包纯属懒人面包(也称泡面法，不用揉面），烤的时候，表面也没有刷蛋液，完全一个素面朝天，很朴实，很天然的一款面包。
之所以说是懒人面包，是因为它不用费力气将面团揉至完全阶段，只要把粉类和液体类拿筷子搅成一团面糊状，发酵后操作即可。这种方法的优点是不用油脂，低糖低脂，操作简单，吃起来口感不错，柔软度也很好，缺点是看上去组织会差一些。不过，在人比较懒时，这个特别简单的方法，还是值得一试的。
懒人肉松面包
原料：高筋面粉240克、牛奶120克、糖20克、柴鸡蛋1个、酵母粉2克、沙拉酱、肉松少许
懒人肉松面包的做法
2.加入面粉，拿筷子搅成一团面糊状，盖上盖子（或保鲜膜）；
3.室温发酵2小时左右至面团大至2倍后，放入冰箱冷藏室让面继续缓慢发酵12小时（如果没有时间，在36小时内都是可以的）；
4.面团从冰箱取出，回温半小时，给案子和手上都洒点面粉（这时面比较粘，不沾粉会粘手的），按合适的大小分剂、滚圆；
5.放入烤盘上，盖保鲜膜再最后发酵40－60分钟左右；
6.在发酵好的面包胚上用快刀划一长道，上面加入沙拉酱和肉松；
7.放入170度的烤箱，烤12－15分钟即可。
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剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。