家里的高筋粉快没了，索性就都做面包吧，改明儿再去买大袋子的，哈哈。这次做的面包加了汤种做出来的面包很柔软口感也不错，用的模具是9寸的蛋糕模，本来想弄个造型来着，结果面团分的少了，我分了五个下次分六个试试。
过年了，也为家人做点面点让他们也尝尝我做的面包咯
汤种果干面包
食材：高筋粉350g、玉米油20g、牛奶77g、白糖20g、酵母3g、盐3g、炼乳50g、鸡蛋1个、果干适量
汤种果干面包的做法
1.20克高筋粉加100克清水熬成面糊状就是汤种了，汤种晾凉备用
2.将所有食材（除果干外）都放入面包机里
3.启动揉面程序，直到揉出筋膜
4.然后按发酵键，发酵至两倍大
5.面团取出排气，分成等大的小团
6.果干提前洗净，晾干水分，切丁
7.取一面团，擀成长条
8.撒上果干粒
9.卷起来，两头向底部捏合团成圆形
10.将面包坯子摆入模具内，进行二发
11.发好后再刷层蛋液
12.烤箱提前预热，180度上下火烤20分左右
小贴士
1、烤箱时间依各家所定
2、我用的是9寸蛋糕模具，模具可以涂一层油方便脱模，我分了五个面团没有发满，可以试试六个形状会比较好看
关键词:面包菜谱
剥皮鱼的营养价值
剥皮鱼别名：剥皮鱼，橡皮鱼，马面鱼，老鼠鱼，面包鱼，孜孜鱼，猪鱼，皮匠刀，烧烧鱼，三角鱼，狮子鱼，皮匠鱼,马面鲀。