最近做的面包，
对于咸面包，我只喜欢这一种！
关于整形，我不在行，只喜欢做简单的。
原料：面包粉300克，牛奶150克，鸡蛋1只，糖15克，盐2克，黄油30克，耐高糖酵母粉4克，肉松，香葱碎各适量。
面包粉：我用维良和新良。
酵母粉：我用伊仕特红包二合一
香葱肉松面包卷怎么做好
1，将牛奶，鸡蛋，糖，盐，黄油放入面包桶，再加入高粉和酵母粉。
2，启用甜面包程序（这个程序只用一半，到面团发酵到两倍大的时候取出整形，关掉面包机不用）
3，准备好香葱，
4，切碎。
5，将发发酵好的面团取出在面案上，撒一点手粉防粘。用擀面仗擀成长方形，擀均匀，将气泡全部擀出来。
6，擀好的面饼上均匀的撒一层肉松。
上一页 1 2 下一页