仿佛是一下子就找到了焦糖糖浆的出路。黄油版的香蕉烤土司，也完全可以用焦糖糖浆来代替。
不想太甜，薄薄地抹上一层。把香蕉摆满，香蕉太胖，会有部分超出土司片，那就削足适履，把多余的部分削掉。原本是在香蕉表面也抹上一层焦糖糖浆，但香蕉太滑，不太好抹。索性点上一点，豌豆或黄豆大小。它一定会在烤箱中融化的，但最后淌成什么样，就未可知了。表面再撒一层砂糖，吃起来就会颗粒感。
结果永远都会跟想象差那么一截儿。焦糖并没有溢满香蕉，而只是在香蕉片上形成局部深色。倒也没什么关系，多了会太甜。
焦糖香蕉烤土司
用料：香蕉1根，土司2片，焦糖糖浆适量，粗砂糖适量
焦糖香蕉烤土司的做法
1、将焦糖糖浆均匀地抹在土司表面。香蕉去皮，切成均匀的片。摆满抹好焦糖糖浆的土司表面，香蕉片上放少许焦糖糖浆，
2、撒上砂糖。摆入烤盘，放入烤箱，中层，上下火，180度，烤约5-10分钟，焦糖糖浆完全融化，土司烤至金黄，出炉，稍凉，趁热食用。
烤后的香蕉，无比香甜。。
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土豆和香蕉不能一起吃:同食生雀斑
雀肉和香蕉不能一起吃:多食过敏
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香蕉的功效与作用
香蕉营养丰富，除含糖量较高外，还含有蛋白质、脂肪和多种无机盐，含维生素种类较多，有胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及维生素C和维生素E，还含有多种酶、果胶以及少量的5一羟色胺、去甲肾上腺素和二羟基苯乙胺等。香蕉含钾量高，是水果中含钾量最高的。