如何做玛芬蛋糕好吃?其实玛芬蛋糕的做法并不复杂,只需按照下面菜谱准备好做玛芬蛋糕的材料、器具,然后按照步骤一步步来做,您一定能学会玛芬蛋糕的做法,做出一道属于自己的美味哦!
玛芬蛋糕食材介绍
主料:
辅料:
糖(30克)牛奶(80克) 低筋面粉(100克) 泡打粉(4克)小苏打(1克) 盐(1克)
玛芬蛋糕的做法步骤:
1.玉米胚芽油倒入容器中称重
2.加入30克糖,1个鸡蛋搅拌均匀
3.加入80克牛奶拌匀
4.面粉,泡打粉,小苏打,盐称重混合
5.混合后的面粉筛入牛奶混合液中,翻拌均匀
6.倒入纸杯中八分满即可
7.烤箱预热180度烤25分钟即可
小贴士:
玛芬蛋糕不必担心加入面粉后翻拌消泡,只要拌匀没有疙瘩就可以了,烤时表面开裂是正常的。