做菜网 蛋糕内容页

电饭煲原味蛋糕的做法

2017-01-14 16:05:39 蛋糕

电饭煲原味蛋糕的做法

电饭原味是很多人都会做的菜肴,不同的做法味道也各有不同,做菜网为大家分享电饭煲原味蛋糕做法,简单、好吃、下饭。按这种方法做出的电饭煲原味蛋糕香甜鲜辣五味俱全,还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。

电饭煲原味蛋糕食材介绍

主料:

低筋面粉(150克) 鸡蛋(6个) 玉米油(50克) 牛奶(90克) 白糖(100克) 白(几滴)

电饭煲原味蛋糕的做法步骤:

1.准备好所有的材料

电饭煲原味蛋糕的做法

2.将蛋黄和蛋清分别分离放在两个无水无油的盆中

电饭煲原味蛋糕的做法

3.蛋黄中加入牛奶、玉米油、搅拌均匀

电饭煲原味蛋糕的做法

4.筛入低筋面粉(分两次筛入,每次筛入都要拌匀才能再筛入下一次)

电饭煲原味蛋糕的做法

5.拌好的蛋黄糊

电饭煲原味蛋糕的做法

6.蛋清加入白醋,用电动打蛋器打成粗泡

电饭煲原味蛋糕的做法

7.加入白(白糖分三次加入),打发至硬性发泡

电饭煲原味蛋糕的做法

8.提起打蛋器有直直的小尖角即可,即为蛋白

电饭煲原味蛋糕的做法

9.将三分之一蛋白霜倒入蛋黄糊拌匀

电饭煲原味蛋糕的做法

10.将拌匀的蛋黄糊全部倒入剩下的蛋白霜中拌匀

电饭煲原味蛋糕的做法

11.拌好的蛋糕糊

电饭煲原味蛋糕的做法

12.把蛋糕糊倒入电饭煲内胆中,拿刮刀抹平表面,用手端住电饭煲内胆用力震几下,把大气泡震掉。

电饭煲原味蛋糕的做法

13.放入电饭煲中,按“蛋糕”键,50分钟

电饭煲原味蛋糕的做法

14.煮好再焖3分钟

电饭煲原味蛋糕的做法

15.然后取出倒扣晾凉

电饭煲原味蛋糕的做法

16.成品图

电饭煲原味蛋糕的做法

猜你喜欢