巧克力水果蛋糕是很多人都会做的菜肴，不同的做法味道也各有不同，做菜网为大家分享巧克力水果蛋糕做法，简单、好吃、下饭。按这种方法做出的巧克力水果蛋糕香甜鲜辣五味俱全，还有很多相似的菜都可以按照这种下方法做。
巧克力水果蛋糕食材介绍
蛋糕胚体(1个) 打发奶油(200克) 夹心水果(50克) 巧克力碎片(10克) 巧克力装饰片(适量) 糖粉(适量)
巧克力水果蛋糕的做法步骤:
1.奶油打发.不要过度搅拌.不用就先放冰箱冷藏保存.
2.蛋糕胚体分层.加奶油不要太多.
3.加自己喜欢的水果夹心.水分不要太多的
4.蛋糕抹好尽量不要裸露蛋糕胚出来.顶部收平.侧边刮出锯齿纹路
5.在侧边粘贴巧克力饰片装饰
6.顶部用六齿中号曲奇花嘴挤球球五个分布均匀.
7.准好的水果.去皮清洗干净切片.草莓去叶子摆放水果
8.中间加巧克力碎片.饱满就可以了不要太多.
9.轻轻撒防潮糖粉即可
10.放在垫子上面摆拍即可
11.摆拍
