今天做菜网给各位分享如何做咸蛋黄南瓜的知识，其中也会对咸蛋黄焗南瓜是如何做法的？(咸蛋黄焗南瓜怎么做好看又好吃)进行解释，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在我们开始吧！
咸蛋黄焗南瓜是如何做法的？
咸鸭蛋炒老南瓜的家常做法怎么做好吃
主料南瓜300g 咸鸭蛋4个 生粉适量 盐少许 蛋黄炒南瓜的做法步骤1. 准备熟一点的南瓜和咸鸭蛋，其实咸蛋黄好像可以现成的我还是喜欢咸鸭蛋里现剥出来的，今天其实用了四个咸鸭蛋2. 蛋黄剥好之后白白的那一层去掉，在用勺子碾压碎碎的3. 南瓜洗净去皮，在切成长条状，大小最好均匀哦4. 锅里上水，烧开放入南瓜稍煮，捞出来沥干水分。。。5. 沥干水的南瓜放入一个盘子里，放入少许生粉拌匀，让每块南瓜上面都均匀的裹上粉6. 锅里上入多一点的油烧至七八成热，下入南瓜块，先大火在转中小火7. 炸至金黄色就可以出锅啦8. 锅底留少许的油，将压碎的咸蛋黄倒进，炒至起泡，记住要小火哦【你们可以尝一下蛋黄够不够咸，其实咸鸭蛋我觉得蛋清更咸，哈哈】9. 倒入炸好的南瓜片，搅拌几下就可以啦，最后放入少许盐，鸡粉出锅即可咸蛋黄焗南瓜怎么做最好吃？
咸蛋黄焗南瓜的做法有哪些？
前言这道菜非常受我家小家伙青睐，记得当时他和老公出去遛弯儿，回来的时候这道菜已经做好摆在一边儿了，小家伙凑上来闻了闻，又闻了闻，赞叹的说：“妈妈你今天做的菜真棒！这就是我想吃的！”
其实这道菜做起来非常简单，也算是一道快手菜呢~
材料：
南瓜600g，咸蛋黄4个，盐适量
材料
主料：南瓜600g、咸蛋黄4个；
辅料：盐适量
咸蛋黄焗南瓜
1
将南瓜去皮去瓤
2
切成宽度约为1cm的长条状
3
锅内加水烧开，倒入切好的南瓜煮约2分钟
4
待南瓜稍软后捞出备用
5
将咸蛋黄放在小碗中
6
用勺子碾碎成泥状
7
锅内倒入少许油，烧热后倒入碾成泥的蛋黄
8
待泛起均匀的白沫
9
倒入南瓜条
10
快速翻动南瓜，使其表面沾满蛋黄泥，根据情况酌量加盐炒匀即可出锅
小贴士
1.
关于南瓜的预处理，也可以采用蒸或者微波的方式来做；
2.
我这里用的是之前做月饼用剩的烘焙用咸蛋黄，味道很好而且不是很咸，所以后来我还加了些盐来调味；如果用的蛋黄本身就已经很咸了的话，后期就不需要再加盐了哈~
蛋黄南瓜的做法谁知道？
蛋黄南瓜怎么做？把南瓜切条，煮3分钟捞出，煮3分钟捞出，土豆淀粉搅拌均匀，蛋黄搅拌均匀，然后倒入锅中翻炒。南瓜咸蛋黄怎么做
1.打开南瓜后，去籽，削皮，切条。取3-5个咸鸭蛋黄，然后挖出蛋黄，再用小勺子剁碎，准备就绪后，开火起灶。油热后，放入南瓜条(我沾了下吉士粉浆)，炸南瓜的油只要用文火就可以了。将南瓜炸成金黄色后捞出来备用。 2. 接下来炒蛋黄，锅里留一点儿油，爆出香味之后下蛋黄，炒蛋黄的火要一直保持五成热左右，如果锅太热可以关一会儿火。下蛋黄之后要不停的搅拌，等到蛋黄起泡 后就可以下南瓜了，放入南瓜后稍微翻炒两下。这个时间不宜太长，炒得太烂影响口感，让南瓜条均匀裹满蛋黄糊儿就可以出锅了。蛋黄焗南瓜的做法?
南瓜切块，下锅炸，油炒咸蛋黄，下入南瓜。蛋黄南瓜怎么做？