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沙参玉竹鸭汤的功效

2022-12-21 21:02:27 精选菜谱

  【菜名[所谓的菜名,在汉语中有两种解释,一种是蔬菜的名称,另外一种是烹饪完之后菜肴的名称。]】沙参心肺[心肺是汉语词汇,拼音xīn fèi,指心中,内心。]汤

沙参心肺汤的做法及介绍

  【特点】心肺软烂[(1).又软又烂。],咸鲜适口,汤汁味配。并具有润肺止咳,养胃[养胃,即清养胃阴,是一种治疗胃燥津伤、胃阴不足的养生方法。]生津之功效。

  【原料】

  猪心肺1具。 沙参15克、玉竹[玉竹,为百合科多年生草本植物,又名葳蕤、女萎、节地、玉术、竹节黄、竹七根、山包米、尾参、西竹、连竹、地管子、铃铛菜等。]15克。盐3克、味精[味精是调味料的一种,主要成分为谷氨酸钠。]1克、25克。

  沙参心肺汤的做法:

  将沙参、玉竹择净后用清水漂洗,再用纱布包好备用。心肺用清水冲洗干净,挤尽水,同沙参、玉竹一起下入砂锅,葱洗净入锅,加清水适量,先用武火烧沸,移炆火炖1个半小时[深圳市半小时网络科技有限公司,专注移动互联网o2o(Online to Offline)领域,基于生活服务行业,让消费者体验快速便捷的预订生活服务,为商家提高服务效率,打造服务标准化,高效化。]。待心肺熟透,加味精、盐调味即成。

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