这是一款在冬天特别受欢迎的汤水，酸酸甜甜[《酸酸甜甜》是由陈熙作词作曲，魏晨演唱的一首歌曲，收录在专辑《千方百计》中。]的滋味，趁热抱在手里一口一口的吃，温暖了胃，也温暖了心。水果提供了维生素C，玉米提供膳食纤维，有利于肠胃消化呢。
辅料:冰糖[冰糖是白砂糖煎炼而成的冰块状结晶，是由蔗糖加上蛋白质原料配方，经再溶、洁净处理后重结晶而制得的大颗粒结晶糖，有单晶体和多晶体两种，呈透明或半透明状。]5g、水淀粉[水淀粉是干淀粉给加上水，和在一起就叫水淀粉。]35g。
水果玉米羹的做法：
1.准备好所有的食材。
2.将玉米去皮洗干净之后用刨丝器刨碎，一直刨到玉米瓤。
3.刨好的玉米浆和剩余的玉米瓤，待用。
4.水果洗干净之后去皮切成一厘米见方的小丁。
5.锅里倒半锅水，放入水果丁。
6.大火煮开后将玉米瓤用金属夹夹着在锅里"摆"两三下，将玉米瓤上剩余的玉米浆都摆到汤里。
7.继续煮开后加入玉米浆和冰糖调中火煮两三分钟[两三分钟是一款2017年上线的短视频平台软件，已登录腾讯应用宝、百度手机助手等平台。]。
8.调大火，将水淀粉搅拌[用手或器械在混合物中转动。]均匀后沿着锅边淋入，并且用汤勺或者筷子快速搅拌使汤羹粘稠。