米 2 汤匙，鸭心[鸭心，读音 yā xīn，汉语词语，基本意思为古代鸭形熏炉的炉心。] 3 个。鸭心切开边，除去鸭心内的淤血并洗净[洗净，汉语词语，指把衣物、器物清洗干净的意思。]。米洗净，加入浸过米麵的清水浸 1 小时(米浸软[概念八周以上的胎儿，在子宫内死亡后，不能完全被溶解吸收，浸泡于无菌的羊水中，发生自溶改变，称为浸软（maceration），或称浸软儿。]能加速煲烂)。把 3/4 杯或适量的水放入小煲内煲滚。放入米及浸米的水，鸭心也放入煲内煲滚，慢火煲成稀煳，取出鸭心(不要)，放下极少的盐调味。待温度适合时，便可喂婴儿[婴儿（Infant，baby）是指小于1周岁的儿童。]。也可以把鸭心剁至极烂，待粥快煲成，然后将鸭心倒入粥内搅匀煲熟。鸡心[鸡的心脏部分，又有很多物品因为长得像是鸡的心脏，所以得名为鸡心，比如鸡心核桃、鸡心宝石、鸡心领等等。]燥热，所以煲粥多是用鸭心，而且鸭心不肥腻。婴儿的粥必须煲得很烂才可餵食。如米烂水己干，要加水烫。如需节省时间，可将米用搅拌机磨碎后煲，否则难消化。
